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微波爐烤牛排要多久 20-30分鐘左右

時間:2018-01-31 14:10:16 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 5677

牛排是西餐主要的食物之一,現(xiàn)在國內(nèi)很多餐廳都可以吃到牛排,其實牛排自己在家里做也很簡單。那么,微波爐烤牛排要多久?微波爐怎么烤牛排?

微波爐烤牛排要多久

微波爐烤牛排整體時間需要20-30分鐘左右;這個具體要看你微波爐功率大小,而且時間沒有固定的,給的時間也只是個參考值,具體還得看你多做幾次,摸索適合自己家微波爐的時間。

微波爐烤牛排要多久 20-30分鐘左右

微波爐烤牛排的做法

1、先把牛排放入佐料里浸泡1小時左右,使調(diào)料浸入;

2、把蔬菜洗凈,控水。把蒜切成薄片。把大蔥切成長7厘米、厚3毫米大小,泡涼水,控水,盛在碗里;

3、另拿一份牛排(用手拌調(diào)料更容易浸入);

4、先用微波爐的“薄塊烘烤”功能預熱7分鐘,然后放入牛排,用“薄塊烘烤”烤制15鐘,取出反轉(zhuǎn),再烤制10分鐘,取出。

5、在愛吃的菜葉上,放牛排、蔥花、蒜片和調(diào)料醬吃即可。

微波爐烤牛排要多久 20-30分鐘左右

微波爐烤牛排做法步驟

1、烤箱上下火240度預熱5分鐘,然后放牛排進去烤5分鐘;

2、用蒜蓉、橄欖油、烤肉醬、黑椒粉、蔥花和適量的鹽調(diào)了個烤肉醬,5分鐘后醬烤肉醬蓋在牛排上;

3、再烤十五分鐘??赡軙r間掌握有問題,烤出來的肉有點韌了,下次調(diào)整時間再試試。

微波爐烤牛排要多久 20-30分鐘左右

事前的腌制方法

1、在牛排的兩側(cè)灑上適量的小顆粒海鹽(沒有海鹽,用粗鹽也可以)、現(xiàn)磨黑胡椒。

2、淋上料理用紅酒(我們都是在量飯店買最便宜的),高度大約在牛排厚度的三分之一。(沒有紅酒,不使用也無所謂,然而,味道的豐富性稍微不足)。

3、再灑上薄薄一層乾燥香料。使用新鮮的迷迭香,味道也不錯。

4、整個腌制約十來分鐘即可。

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