時間：2018-01-18 10:41:35 編輯：5號網-zhaowei 3413
洋房火鍋是日本幾大知名的火鍋餐飲品牌之一，品牌經營屬于高檔類型，因此，價格自然也比普通的火鍋店要貴。那么，洋房火鍋人均多少錢？
洋房火鍋（新天地店）是一家火鍋店，位于上海市，人均消費價格為650元，營業(yè)時間為am11-00-次日am02-00 有宵夜。
火鍋：適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐
日本黑豬肉(6611 )極品黑毛和牛(2545 )神戶級霜降牛肉(2538 )黑豬肉(2341 )紅毛蟹(2138 )楊枝金露(1785 )白鱔(1710 )神戶牛肉(1690 )極品和牛粒(1398 )斑節(jié)蝦(1271 )西紅柿牛尾底(996 )C級牛舌(960 )黑鯛(934 )
秘制湯底選的是金華豬骨濃湯底，顧名思義用的是金華豬來炮制——黑毛豬肉在上海的火鍋店不多見，這家店倒是以此為重點涮材。開火小滾之后，先喝一碗濃湯，香濃的豬骨味之外更有淡淡的胡椒回味和蔬菜的清香，是先聲奪人的精彩！極品澳洲黑毛和牛雪花分明，燙至半生熟，入口軟滑又有牛肉的香味。隨后奉上的黑豚肉則可以用驚艷兩字來形容，豬肉切成蝴蝶片，上一層薄漿后透出粉嫩的肌理紋路，入鍋不消三五秒鐘就已經熟透，蘸微甜的醬油則帶出豬肉本身的爽脆鮮甜，口感豐腴滑嫩，改變了以往對于豬肉作為涮材的不公正看法。魚皮餃是地道的潮州做法，端上桌一看就知道有戲，用新鮮黃門鱔打成魚漿再拍皮制作而成的魚皮果然入口夠彈牙，而且有濃濃的魚味，一口咬開，肉汁四溢，充滿了豬肉的鮮甜，樣樣都是真材實料。值得一提的是醬油，店里是選用香港特級醬油再調制而成。海鮮挑了日本紅毛蟹，重一斤多的活毛蟹肉質結實細膩而蟹味濃厚，廚師在燙食前已經細心地把蟹腳全部剖開，吃起來很是方便。丸類組合里蝦丸與墨魚丸均屬于大家閨秀型，爽口鮮甜，但我更愛充滿個性的鯪魚球，不同于一味追求彈牙效果，而是粉粉嫩嫩的感覺，因為添加了陳皮絲、蝦米與芫荽粒，更增添了味覺的層次感。
特色服務：有最低消費，是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供在線菜單，有夜宵，全場禁煙，有寶寶椅，有wifi。
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