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時(shí)間:2016-08-01 16:52:58 編輯:本站整理 7514
4補(bǔ)“鈣”很重要
排汗過程中,人體鈣的流失僅為15毫克,對大多數(shù)人來說無關(guān)緊要。但對夏季從事高強(qiáng)度以及高溫作業(yè)的人來說,補(bǔ)鈣就非常有必要了。這類人群的鈣流失量較大,若不及時(shí)補(bǔ)充,會造成手腳抽筋,長此以往,更容易患軟骨病以及骨折。
常喝牛奶是補(bǔ)鈣最直接的方法,同時(shí)可以食用豆制品、海帶湯、骨頭湯等進(jìn)行鈣質(zhì)補(bǔ)充。(小倍推薦維思鈣+維生素D,強(qiáng)健骨骼,功效明顯)
5吃點(diǎn)“苦”也要緊
俗話說“天熱食苦似進(jìn)補(bǔ)”,由此可見高溫天吃點(diǎn)苦味的食物對人體極有好處??辔妒澄镏泻邪被帷⒕S生素、生物堿、甙類、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能。
常見的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶葉、咖啡、巧克力、可可等,但需注意的是,苦味食品一次食用不宜過量,過苦也容易引起惡心、嘔吐、敗胃等不適反應(yīng)。
1.有些豆類如扁豆、綠豆、黑豆等,具有消暑止渴、清熱解毒、健脾益腎等作用,也應(yīng)該適當(dāng)多吃。夏季還是盛產(chǎn)水果的季節(jié),正餐之余適當(dāng)吃一些水果,可以補(bǔ)充隨汗液流失的大量微量元素,十分有益身體健康。當(dāng)然,食用水果時(shí)也不能追求生冷,最好不要用冰箱冷藏了再吃,以免損傷脾胃,得不償失。飲食營養(yǎng)專家提醒,夏季飲食雖以清淡為主,但也不能一味追求清淡,應(yīng)該注意葷素搭配,營養(yǎng)均衡。不能只吃蔬菜、水果等素食,可適當(dāng)吃一些葷食如鴨肉、泥鰍、魚等,以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪,增強(qiáng)抵抗力。晚餐不能吃太飽晚餐。
2.夏季適宜食物: 水果--梨子、西瓜、甜瓜、甘蔗、檸檬、西瓜皮、柿子、菠蘿、荸薺等。 蔬菜--白扁豆、綠豆、苦瓜、冬瓜、瓠子、絲瓜、菱角、番茄、莧菜、生姜、大蒜、草菇、鮮藕等。 消熱解毒食品--薏苡仁、百合、木耳菜、菊花腦、薄荷、決明子、紫菜、枸杞子、金銀花、菊花、荷葉等。 夏天出汗要多吃酸食物 夏季出汗多而最易丟失津液,故需適當(dāng)吃酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加點(diǎn)醋,醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生。
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