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喝湯泡飯可以嗎湯泡飯的危害

時(shí)間：2019-04-19 14:36:46 編輯：本站整理 321

在我們平時(shí)生活中經(jīng)?？梢钥吹接腥讼矚g用湯泡飯吃，湯泡飯吃起來方便快捷,，味道也很不錯(cuò)，飯會(huì)比較松軟，但是長期如此對腸胃是會(huì)造成負(fù)擔(dān)的。

喝湯泡飯可以嗎

很多人有這樣一個(gè)習(xí)慣,為了節(jié)省吃飯時(shí)間,或者是個(gè)人的口感喜好,喜歡將湯泡飯吃,而還有些父母也常常這樣用湯泡飯喂小孩,他們認(rèn)為經(jīng)湯泡過的飯會(huì)變得更松軟,更容易下咽和消化。湯泡飯不用細(xì)嚼,就直接進(jìn)到胃里,勢必增加胃腸的負(fù)擔(dān),食物中的養(yǎng)分也不容易被徹底吸收。胃和胰臟產(chǎn)生的消化液不多,這就加重了胃的消化負(fù)擔(dān),日子一久,就容易導(dǎo)致胃病的發(fā)作。

喝湯泡飯可以嗎湯泡飯的危害

湯泡飯的危害

一、首先要來說說人體攝入食物之后的消化過程

1、口腔消化

攝入食物后，第一步就是在口腔中，經(jīng)過牙齒的咀嚼，把大塊的食物咀嚼成細(xì)小的顆粒，同時(shí)呢，口腔中的唾液腺開始分泌唾液，唾液和食物充分接觸，唾液淀粉酶則會(huì)把食物中的淀粉分解成麥芽糖。

2、腸胃消化

當(dāng)食物經(jīng)過充分咀嚼后進(jìn)入腸胃中消化，而消化器官會(huì)分泌各種消化液，這些消化液能夠促進(jìn)腸胃對于食物消化吸收。

二、了解完食物的消化過程后，就來說說食用湯泡飯的危害

食用湯泡飯，米飯和湯水混合在一起攝入口腔中，沒有經(jīng)過牙齒充分的咀嚼就滑入腸胃中，并且唾液淀粉酶還被湯水稀釋，不能充分的把淀粉分解成麥芽糖，這樣就直接的增加了腸胃的負(fù)擔(dān)，還影響了營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。并且由于沒有咀嚼的過程，有可能還會(huì)使咀嚼功能變差，經(jīng)常食用湯泡飯，有可能導(dǎo)致咀嚼肌萎縮。尤其是對于孩子而言，食用湯泡飯除了消化不良之外，還會(huì)養(yǎng)成不好的飲食習(xí)慣。

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不能湯泡飯是不是吃飯也不要喝湯

湯泡飯和吃飯喝湯是兩回事，現(xiàn)在一般推薦的是飯前少量喝點(diǎn)湯，因?yàn)轱埱昂葴梢詽駶櫴车?，并且喝湯之后，口腔和各個(gè)消化器官會(huì)分泌消化液，有助于接下來攝入食物的消化吸收。

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不宜食用湯泡飯那么稀飯呢

首先湯泡飯和稀飯是不同的，湯泡飯是在米飯里加湯，而稀飯則是米和水充分加熱，米中的淀粉被分解成容易被人體腸胃消化吸收的糊精，不僅不會(huì)影響消化，還有利于腸胃消化吸收?？偟膩碚f，食用湯泡飯是一種不好的飲食習(xí)慣，食物最好都是要經(jīng)過牙齒充分咀嚼之后再進(jìn)入腸胃，減少腸胃的負(fù)擔(dān)。