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孕婦可以吃海蜇嗎?孕婦吃海蜇好嗎?

時間：2016-08-23 18:15:38 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 519

海蜇營養(yǎng)豐富，很多人都非常愛吃海蜇，可是孕婦的飲食要十分的注意，孕婦可以吃海蜇嗎?孕婦吃海蜇好嗎?

孕婦可以吃海蜇嗎

孕婦是可以吃海蜇的。海蜇的營養(yǎng)極為豐富，其營養(yǎng)成分獨特之處是脂肪含量極低，蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽類等含量豐富，這樣高蛋白的食物對孕婦還是有好處的。

據(jù)測定：每百克海蜇含水分65克左右、蛋白質(zhì)6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、熱量66千卡、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養(yǎng)食品。

但是，海鮮對孕婦來說，危險性還是挺高的，醫(yī)生建議，孕婦應(yīng)該少吃海蜇為妙，海鮮類的食物也要多注意節(jié)制。

孕婦吃海蜇的注意事項

孕婦是可以吃海蜇的，但是必須要少吃，而且買來的海蜇必須煮熟，因為孕婦在懷孕期，胃腸對冷的刺激非常敏感。如涼拌海蜇之類的涼拌做法就不建議。所以，孕婦吃海蜇需要了解并注意：

1、孕婦多吃冷食能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。

2、孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫，如果大量貪食冷食，充血的血管突然收縮，血液減少，可致局部抵抗力降低，使?jié)摲谘屎?、氣管、鼻腔、口腔里的?xì)菌與病毒乘機(jī)而人，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴(yán)重時能引起上呼吸道感染。 因此，孕婦在吃海蜇等海鮮時必須要十分小心，雖然海鮮的營養(yǎng)十分豐富。

食用海蜇要注意什么

1、內(nèi)海蜇性涼，脾胃虛寒者慎食。

2、用白糖來腌制海蜇會導(dǎo)致腌制海蜇不能長期儲存，且營養(yǎng)流失。

3、食用涼拌海蜇時應(yīng)適當(dāng)放些醋，否則會使海蜇“走味”。

4、新鮮海蜇不宜食用，因為新鮮的海蜇含水多，皮體較厚，還含有毒素，只有經(jīng)過食用鹽加明礬鹽漬3次(俗稱三礬)，使鮮海蜇脫水3次，才能讓毒素隨水排盡。

「5號育兒」（：yuer5h）

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