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燜燒杯和保溫杯的區(qū)別燜燒杯和保溫杯你選哪個(gè)

時(shí)間：2018-11-28 09:50:43 編輯：本站整理 1794

燜燒杯和保溫杯很多人都分不清楚這兩者之間有什么區(qū)別，購(gòu)買的時(shí)候不知道該買哪種好，其實(shí)燜燒杯和保溫杯的區(qū)別還是很大的，下面跟小編一起來(lái)了解一下悶燒別和保溫別之間的區(qū)別吧。

燜燒杯和保溫杯的區(qū)別

兩者都有保溫效果較好的材料和結(jié)構(gòu)。

但燜燒杯有的帶有電熱裝置(先通電加熱后停電，利用該裝置的熱能燜燒加工食物)，否則在燜燒時(shí)需加入高溫物料，讓該物料與食物進(jìn)行熱交換對(duì)食物燜燒;燜燒杯都是大個(gè)的，胖胖的，除了可以加工較多的食物需求外，就是讓它有空間可放置電熱裝置或高溫物料。保溫杯只是單純的保溫作用。進(jìn)行燜燒的食物初始溫度一般低于燜燒杯內(nèi)的溫度，即食物在燜燒杯內(nèi)被加溫;與在保溫杯中比較，就是多了這種過(guò)程。而保溫杯中的食物只是利用自身的溫度靠保溫杯的保溫作用來(lái)延長(zhǎng)保持該溫度的時(shí)間。因此，真空保溫杯用做燜燒的效果甚微。

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膳魔師燜燒杯怎么用

第一步：準(zhǔn)備食材，放入膳魔師燜燒杯的食材要為易熟的，同時(shí)要處理成小塊或者是丁狀的。

第二步：準(zhǔn)備熱水，沖泡的水一定要夠熱，最好是剛燒開(kāi)的水，一定要煮沸過(guò)的熱水。

第三步：把準(zhǔn)備好的食材放入膳魔師燜燒杯內(nèi)，再繼續(xù)注入熱水淹沒(méi)食材，然后再攪拌一下，讓食材均勻受熱。

第四步：浸泡約1-2分鐘后濾掉熱水。

第五步：重新在膳魔師燜燒杯注入滾沸熱水到螺旋狀底線處，水一定要多些，但是也不能太滿，否則空氣無(wú)法流動(dòng)會(huì)導(dǎo)致悶不熟。

第六步：將膳魔師燜燒杯蓋子改好，一定扭緊，不然會(huì)流失熱空氣導(dǎo)致悶不熟。然后就可以等待食材被膳魔師燜燒杯悶熟的那一刻了。

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怎么選購(gòu)燜燒罐

1、看材質(zhì)

燜燒杯分杯體和杯蓋，現(xiàn)在常見(jiàn)的杯體大多采用304不銹鋼材質(zhì)，杯蓋采用食用級(jí)別PP材質(zhì)，安全衛(wèi)生。

304不銹鋼是不銹鋼中常見(jiàn)的一種材質(zhì)，密度為7.93g/cm3，業(yè)內(nèi)也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度，具有加工性能好，韌性高的特點(diǎn)，廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品醫(yī)療行業(yè)。燜燒杯采用的304不繡鋼與保溫杯的材質(zhì)差不多，只是燜燒杯的真空保溫處理工藝會(huì)更強(qiáng)一些，保溫時(shí)長(zhǎng)更久。而食用級(jí)PP是達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)的包裝食品的塑料，降解的成分不會(huì)威脅到人體健康的程度，可以放心使用。

2、看大小

除了關(guān)注顏色、圖案等外貌因素，燜燒杯的容量也要注意，如果是給寶寶用，300ml已經(jīng)足夠了;如果是成年使用，建議還是450ml+的大小比較合適。

3、看品牌

燜燒杯近兩年興起，各大商家也追風(fēng)推出這類產(chǎn)品，市面上的燜燒杯魚龍混雜，價(jià)格也不一，很容易就買到假冒劣質(zhì)品，不僅燜不出美味的食物，還有可能影響健康。所以，在購(gòu)買時(shí)，還是要選擇值得信賴的大品牌，不要貪圖小便宜。

4、看密封性

從密封性上選，看硅膠圈內(nèi)蓋的密封性，然后就是看是否有泄氣閥，不僅很好的保證保溫效果，使用時(shí)也更簡(jiǎn)單。

5、看方便性

燜燒杯一般都是外出攜帶使用，所以攜帶方便的燜燒杯是首選。如果有內(nèi)置的湯勺再合適不過(guò)，收納時(shí)節(jié)省空間更衛(wèi)生。

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