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牛奶和咖啡可以混在一起喝嗎？怎么混合牛奶和咖啡？

時(shí)間：2017-12-04 10:26:02 編輯：本站整理 6487

咖啡味道苦澀，加上牛奶，味道就會(huì)好很多。但是，你知道咖啡是否能和牛奶混在一起喝呢？這樣喝對(duì)不對(duì)呢？

牛奶和咖啡能不能混在一起喝

牛奶和咖啡可以混在一起喝。

牛奶和咖啡的主要成分都是水分，另外牛奶還含有一些蛋白質(zhì)、脂肪，咖啡還含有一些碳水化合物、粗纖維等成分，都是常規(guī)的食品成分，無(wú)毒，并且沒(méi)有刺激性的物質(zhì)，也沒(méi)有會(huì)相互反應(yīng)的物質(zhì)，因此可以一起食用。

牛奶和咖啡可以混在一起喝嗎？怎么混合牛奶和咖啡？

牛奶咖啡制作方法

卡布奇諾

把經(jīng)過(guò)部分脫脂的牛奶倒入一只壺中，然后用起沫器讓牛奶起沫、沖氣，并且讓牛奶不經(jīng)過(guò)燃燒就可以象摜奶油一樣均勻。盛卡布奇諾的咖啡杯應(yīng)該是溫?zé)岬牟蝗坏谷氲呐Ｄ膛菽瓡?huì)散開(kāi)。平時(shí)可以將這些杯子放在咖啡機(jī)的頂部保溫。將牛奶和泡沫倒在特濃咖啡上面，自然形成了一層，就好像把下面的咖啡包了起來(lái)。注意倒入沖泡好的意大利咖啡約五分滿，打過(guò)奶泡的熱牛奶倒至八分滿。最后可隨個(gè)人喜好，灑上少許再切成細(xì)丁的肉桂粉或巧克力粉，剩余的牛奶也可以一起倒進(jìn)去，這樣，一杯美味的卡布奇諾就制成了。

牛奶和咖啡可以混在一起喝嗎？怎么混合牛奶和咖啡？

拿鐵咖啡

1.以熱水浸泡杯子(溫杯)，使其溫度上升后，再倒掉多余的水分使用。

2.將深烘焙的咖啡豆研磨后，將咖啡粉倒進(jìn)填壓器內(nèi)，用壓棒將咖啡粉壓平，再將填壓器扣住意式咖啡機(jī)萃取口，萃取出ESPRESSO(咖啡鮮奶的比例為1:1)。

3.取適量牛奶，將其置於意式濃縮咖啡機(jī)的蒸汽噴嘴下，使其蒸成熱牛奶。

4.將蒸熱的牛奶倒進(jìn)杯中。

5.將杯子上下?lián)u晃，使奶泡上升。

6.最后將ESPRESSO緩緩地倒進(jìn)杯中即可。

法國(guó)牛奶咖啡

由于咖啡與牛奶的比例為1:1，因此，正統(tǒng)的法國(guó)牛奶咖啡沖泡時(shí)，應(yīng)雙手同時(shí)執(zhí)牛奶壺與咖啡壺，同時(shí)注入咖啡杯中，故需要相當(dāng)?shù)耐罅ΑＳ捎诜▏?guó)緯度高、氣侯冷，故喝這種牛奶咖啡時(shí)，一般都選用馬克杯一類(lèi)的杯子，或是用沒(méi)有把手的大碗，如此才能在飲用時(shí)藉由雙手捧杯而取暖。

沖泡步驟：

1.將咖啡倒入法國(guó)牛奶咖啡的專(zhuān)用調(diào)制壺內(nèi)。可選用較為深炒而濃烈的咖啡。

2.將熱牛奶倒入另一調(diào)制壺，咖啡與牛奶的比例為1:1。

3.同時(shí)倒入咖啡與牛奶。倒入時(shí)須注意兩只壺的流出量應(yīng)保持一致。

牛奶和咖啡可以混在一起喝嗎？怎么混合牛奶和咖啡？