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狗肉什么人不適合吃？什么人不適合吃狗肉？

時(shí)間：2017-12-01 11:04:11 編輯：本站整理 4343

冬天吃一些暖和的食物，比如羊肉火鍋、牛肉火鍋、狗肉火鍋等，就會(huì)覺得無(wú)比的幸福。那么，哪些人不適合吃狗肉呢？

哪些人不適合吃狗肉

1、高血壓患者不能吃

高血壓患者不宜吃狗肉，因?yàn)楣啡鉄嵝员容^大，滋補(bǔ)效果強(qiáng)，食用后會(huì)使血壓升高，甚至導(dǎo)致腦血管破裂出血，所以高血壓患者和腦血管病人都不宜吃狗肉。

2、小孩不宜吃狗肉

狗肉具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)的效果，而小孩本身陽(yáng)氣就很重了，不需要再補(bǔ)陽(yáng)，而且小孩的身體還正處于發(fā)育階段，五臟六腑還未發(fā)育成熟，狗肉的熱性比較高，很容易使孩子的身體遭到損傷。

一般小孩到了七八歲可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)狗肉，平時(shí)最好還是吃一些雞肉、魚肉、蝦肉之類等含有高蛋白的食物。

3、陰虛火旺者不能吃

狗肉的熱性非常高，吃過(guò)之后特別容易使人上火，所以經(jīng)常上火的人應(yīng)該盡量少吃狗肉，睡眠不足、口干舌燥、口腔潰瘍的人也特別容易在吃狗肉后上火。

狗肉什么人不適合吃？什么人不適合吃狗肉？

4、身患疾病者不能吃

狗肉為溫補(bǔ)性食物，而且熱性比較高，所以患有咯血病患者、痢疾患者、麻疹患者、口瘡患者不能吃狗肉，吃狗肉后容易加重病情，不利于病情的康復(fù)。

5、急性炎患者不宜吃

狗肉熱性比較大，急性炎患者不宜吃狗肉，比如急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎等都屬于上火，吃狗肉容易加重炎癥，所以為了自身健康，最好是不要吃狗肉。

6、大病初愈者不宜吃

狗肉是一種溫補(bǔ)性非常強(qiáng)的食物，但是并不適合大病初愈的病人，因?yàn)榇祟惾松眢w都還比較虛弱，腸胃消化能力減弱，需要進(jìn)食一些溫食，吃狗肉容易傷身，不利于身體康復(fù)

吃狗肉的禁忌

1、感冒時(shí)不能吃狗肉

人體感冒后，身體虛弱，既然吃狗肉能增加體質(zhì)，從道理上看應(yīng)該可以食用狗肉。然而“道理”不同于“病理”，病理是客觀的存在，感冒病人大都陰虛火旺，傷風(fēng)者居多，狗肉燥熱，會(huì)加重病情。特別是咳嗽嚴(yán)重的患者，由于狗肉蛋白質(zhì)含量高，很容易和感冒細(xì)菌發(fā)生特異性過(guò)敏反應(yīng)，加重咳嗽癥狀。

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2、易上火體質(zhì)要少吃

狗肉之所以抗寒，是因?yàn)槠湫詼兀w質(zhì)“陽(yáng)虛”的人食用狗肉可以補(bǔ)陽(yáng)氣強(qiáng)身體，然而體質(zhì)“陰虛”的人如果過(guò)多食用了狗肉，反而會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)熱淤滯，會(huì)有口干舌燥、嘴角生瘡、手腳多汗等癥狀出現(xiàn)，不但不能進(jìn)補(bǔ)，而且傷身。

3、半生不熟的狗肉不宜吃

狗肉一定要煮熟。無(wú)論是家養(yǎng)還是放養(yǎng)的狗，皮毛內(nèi)都含有寄生蟲(旋毛蟲)，這種寄生蟲繁殖力驚人，一旦進(jìn)入人體，旋毛蟲病的感染率高達(dá)50%。此病傷害人體肌肉和結(jié)締組織，治療困難，因而狗肉一定要充分熟透才可食用，不可過(guò)份追求口感而忽略了“病從口入”。

4、來(lái)歷不明的狗肉不要食用

由于狗肉的暢銷，許多不法分子低價(jià)采購(gòu)病狗、瘋狗、死狗，充斥市場(chǎng)。大家一定要到正規(guī)肉類銷售點(diǎn)購(gòu)買經(jīng)過(guò)檢疫程序的狗肉，避免買到“毒”狗肉、“病”狗肉、“病”狗肉，在外面用餐時(shí)如果點(diǎn)了狗肉，最好去廚房親眼看看狗肉是否新鮮，發(fā)黑發(fā)硬發(fā)臭的狗肉千萬(wàn)不可食用。

5、吃狗肉不能吃大蒜

狗肉性熱，大蒜辛溫有刺激性，狗肉溫補(bǔ)，大蒜熏烈，同食助火，容易損人，特別是對(duì)于火熱陽(yáng)盛體質(zhì)的人更應(yīng)當(dāng)忌食。

6、吃狗肉不要喝茶

狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用，能減弱腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯留在腸內(nèi)被動(dòng)吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后應(yīng)該忌喝茶。

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