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花牛蘋果是轉(zhuǎn)基因嗎？天水花牛蘋果幾月成熟

時間：2017-11-23 15:30:05 編輯：本站整理 3935

蘋果品種多，有黃元帥紅富士還有天水花牛蘋果很多人都是挑著吃，甚至有人質(zhì)疑花牛蘋果是不是轉(zhuǎn)基因。

花牛蘋果是轉(zhuǎn)基因嗎

花牛蘋果不是轉(zhuǎn)基因，甘肅省天水市特產(chǎn)。系指產(chǎn)于該市大部分地區(qū)的元帥系優(yōu)良品種蘋果，為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)品肉質(zhì)細(xì)，致密，松脆，汁液多，風(fēng)味獨(dú)特，香氣濃郁，口感好，品質(zhì)上。被許多中外專家和營銷商認(rèn)可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。是中國在國際市場上第一個獲得正式商標(biāo)的蘋果品種。

花牛蘋果是轉(zhuǎn)基因嗎？天水花牛蘋果幾月成熟

眾所周知，作物的生長離不開土壤、氣候等特定的自然條件。天水地處內(nèi)陸，光照充足、雨量適中、有效積溫高，氣候宜人，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季分明，植被豐茂，森林覆蓋率33.21%，素有“隴上江南”之美譽(yù)，被農(nóng)業(yè)部確定為最適宜蘋果栽培區(qū)，也是甘肅省千萬畝優(yōu)質(zhì)林果基地建設(shè)的重點(diǎn)區(qū)域。花牛蘋果一般都種植在海拔1200米—1300米之上的區(qū)域，這樣的區(qū)域基本沒有工廠和企業(yè)，一方面是為了防止污染，另一方面這樣的區(qū)域有落差，通風(fēng)透光條件好，晝夜溫差大，生產(chǎn)的蘋果含糖量較高，香味濃郁。

花牛蘋果是國家地理標(biāo)識保護(hù)產(chǎn)品，在生產(chǎn)的過程中，嚴(yán)格按照綠色花牛蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，采取適時采摘、分期采摘、采后24小時進(jìn)冷庫，保證最終產(chǎn)品達(dá)到綠色認(rèn)證要求。為了保證蘋果的口感和產(chǎn)量，他們采用人工等距離梳果法，讓蘋果能夠充分享受陽光和雨露。

天水花牛蘋果幾月成熟

花牛蘋果的生長期為140天左右，農(nóng)歷8月15左右開始上市。采收8月下旬至10月上旬，果實(shí)可溶性固形物達(dá)到12.5%以上時開始采收。

花牛蘋果怎么保存

花牛蘋果屬于中熟品種，生育期適中，比較耐貯藏，但條件不當(dāng)時，果肉容易發(fā)綿。目前主要以大型冷庫貯藏和現(xiàn)代化氣調(diào)庫貯藏為主。

溫度對果實(shí)的貯藏期限有決定性影響，一般貯藏庫受自然溫度的影響太大，很難達(dá)到理想的溫度條件，而用機(jī)械制冷，庫體溫度可以根據(jù)果實(shí)要求隨時調(diào)節(jié)。

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1、冷藏的條件。蘋果冷藏的適宜溫度因品種而異，大多數(shù)品種為-1-1℃,相對濕度要求90%。花牛蘋果適宜貯藏的溫度為0±0.5℃,要求較高的相對濕度為90-95%。果實(shí)在-1℃貯藏，容易發(fā)生低溫失調(diào)現(xiàn)象?；ㄅＬO果在適宜的貯藏環(huán)境下，可安全貯藏到第二年5月中旬，出庫后的果實(shí)仍然保持其優(yōu)良的品質(zhì)。

2、冷藏管理。采用機(jī)械冷藏貯藏花牛蘋果，果實(shí)運(yùn)到后可直接入庫預(yù)冷、貯藏，按要求的貯藏溫度，開動制冷機(jī)調(diào)控并維持庫溫。花牛蘋果冷藏條件下入庫時間盡可能的短，力求采收后第二天入庫。入庫的花牛蘋果，是適期采收經(jīng)產(chǎn)地分級、挑選、處理的無傷果，用紙箱、木箱、條筐等包裝。碼垛時，不同種類、等級、產(chǎn)地的花牛蘋果分別碼放。垛要碼放牢固，排列整齊，碼垛時要充分利用庫內(nèi)空間，垛頂距庫頂60-70cm的間隙，垛距四周墻壁、垛與垛之間都要留適當(dāng)空間，留出通道，便于氣體流通和管理。冷藏庫的溫度、濕度管理，要專人負(fù)責(zé)。面積較大的庫體，各部位的溫度、濕度有可能不同，宜選用有代表性的位臵放臵溫度、濕度計，每日定時檢測記錄，以作調(diào)控溫度和濕度的依據(jù)。

3、冷藏花牛蘋果應(yīng)注意的幾個問題：第一，貯藏前庫體、木筐、包裝材料等要徹底消毒、殺菌。第二，貯藏前的降溫時間應(yīng)該控制在7天。第三，貯藏期間，要保持庫體內(nèi)的清潔衛(wèi)生，及時清掃廢棄物。第四，通風(fēng)宜在夜間溫度低時進(jìn)行，若庫內(nèi)二氧化碳積累過多，可裝臵空氣凈化器。