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冬蟲夏草不能和什么一起吃？冬蟲夏草有多少種

時(shí)間：2017-10-31 17:03:58 編輯：本站整理 920

任何一種食物都會(huì)有其相克食物，尤其是一些中草藥更得注意。那么，冬蟲夏草不能和什么一起吃？冬蟲夏草有多少種？

冬蟲夏草不能和什么一起吃

在冬蟲夏草的吃法上也非常簡(jiǎn)單，除了直接煎煮食用外，還可以與各種食物搭配食用。雖說與冬蟲夏草搭配食用的食物非常多，但我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候還是需要注意一些食物不能隨便與冬蟲夏草搭配食用。

冬蟲夏草不能與綠豆一起吃

在夏天的時(shí)候有些朋友就喜歡熬一些綠豆湯來喝，一些購買冬蟲夏草的朋友甚至把冬蟲夏草與綠豆一起熬成湯來喝，想不僅能解暑還能補(bǔ)身體，真是一舉兩得。

其實(shí)，這樣食用冬蟲夏草效果反而不好，因?yàn)槎x夏草中的有效成分會(huì)被綠豆中和掉，導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)成分不能完全吸收，讓冬蟲夏草的功效不能完全發(fā)揮出來造成浪費(fèi)，所以小編建議大家冬蟲夏草不要和綠豆一起食用。

不能與酸冷食物一起吃

同樣跟上面說的一樣，在夏天的時(shí)候除去喝綠豆湯解暑完，一些朋友還喜歡吃酸冷的食物，因?yàn)檫@樣做會(huì)讓胃口更好。而一些食用冬蟲夏草的朋友也在吃酸冷食物，這樣就會(huì)對(duì)冬蟲夏草的功效造成一定的影響。

因?yàn)檫@些酸冷食物不僅會(huì)降低冬蟲夏草的效果，還會(huì)對(duì)腸胃造成一定的負(fù)擔(dān)，讓腸胃無法有效的吸收冬蟲夏草的營(yíng)養(yǎng)。小編建議大家在食用冬蟲夏草后一定不要隨便食用酸冷的食物。

冬蟲夏草不能和什么一起吃？冬蟲夏草有多少種

不能與胡蘿卜一起吃

說起胡蘿卜不能與冬蟲夏草一起吃，可能很多朋友都要覺得奇怪了，胡蘿卜中含有不少維生素，一起吃了后效果應(yīng)該更好才是。

其實(shí)并不是這樣，在胡蘿卜中含有芥子油會(huì)加速腸胃的消化，而冬蟲夏草是需要人體慢慢吸收才能出效果，這樣就減少了冬蟲夏草在人體內(nèi)存在的時(shí)間，將沒有完全吸收的冬蟲夏草排出體外，造成人體對(duì)冬蟲夏草營(yíng)養(yǎng)成分吸收過少，所以胡蘿卜是不能和冬蟲夏草一起食用的。

部分中藥材不能和冬蟲夏草一起吃

有一些中藥材也不能隨便和冬蟲夏草食用，小編把它們分為清熱解毒、瀉下與發(fā)散類兩種。清熱解毒的有金銀花、連翹、魚腥草等;瀉下的有：如大黃、芒硝、火麻仁等;發(fā)散作用的有：薄荷、麻黃、桂枝等;生姜、辣椒、大蔥、大小茴香、香菜等。

這些中藥材與冬蟲夏草一起隨便食用的話，可能會(huì)造成一些不良反應(yīng)，所以一定要謹(jǐn)慎食用。

冬蟲夏草有多少種

冬蟲夏草不能和什么一起吃？冬蟲夏草有多少種

蟲草的種類有400多種，如亞香棒蟲草、香棒蟲草、涼山蟲草、蛹草(別名地蟲草、蠶蛹蟲草)、新疆蟲草等，雖然它們都統(tǒng)稱“蟲草”，但并非冬蟲夏草，藥用價(jià)值也不同，冬蟲夏草只是其中一個(gè)種類而已。其中，蛹蟲草及人工蛹蟲草子實(shí)體，經(jīng)化學(xué)、藥效等實(shí)驗(yàn)，表明其化學(xué)成分與天然冬蟲夏草基本相似，也具有滋補(bǔ)、抗疲勞、抗衰老和增強(qiáng)免疫力等作用，可以作為冬蟲夏草的替代品。其他種類的蟲草也有一定藥用價(jià)值，但遠(yuǎn)不如冬蟲夏草。

由于冬蟲夏草藥用價(jià)值高，且天然野生資源日漸稀少，價(jià)格昂貴，因此，我國(guó)也大力開展了其人工蟲草菌絲體的培養(yǎng)，且同樣具有抗癌和增強(qiáng)免疫的生理活性，也可以作為冬蟲夏草的替代品。

真正的蟲夏草藥它是由蟲體與蟲頭部長(zhǎng)出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，表面深黃至黃棕色，有環(huán)紋20-30個(gè)，頭部紅棕色，腹部足8對(duì)，近頭部3對(duì)，中部4對(duì)較為明顯，近尾部1對(duì);子座深棕色至棕褐色，斷面多中空癟縮，頂端有一小尖，較光滑。只要掌握上述特征，消費(fèi)者在購買時(shí)就容易識(shí)別真?zhèn)?，不?huì)上當(dāng)受騙。

冬蟲夏草不能和什么一起吃？冬蟲夏草有多少種

蟲體和草頭都能吃嗎

千萬不要吃冬蟲夏草只吃蟲不吃草啦!吃冬蟲夏草就應(yīng)該蟲跟草搭配著來吃，市面上還有一種說法，說冬蟲夏草身上的泥和那層膜也有營(yíng)養(yǎng)也能吃，這完全是一種忽悠人的說法，泥里有很多細(xì)菌，所以泥是不能吃的，一定要把冬蟲夏草處理干凈了再吃。另外有些消費(fèi)者會(huì)選擇購買斷草，因?yàn)閿嗖輧r(jià)格相對(duì)便宜，而市場(chǎng)上的斷草有的是肉節(jié)，即只有蟲體沒有子座(草頭)，其實(shí)也應(yīng)該搭配著吃，這樣才能陰陽同補(bǔ)。