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時(shí)間:2017-10-20 10:34:13 編輯:lulu 850
山竹對(duì)于人體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,山竹的營養(yǎng)價(jià)值很高,山竹是一種熱帶水果,因此保存是一個(gè)棘手的問題,那么山竹核吃下去了怎么辦?高血壓能吃山竹嗎?
沒有事的,只要你自己現(xiàn)在沒有卡住的感覺的話,過一兩天就排出來了的!呵呵...再說山竹的核也不大呀!
山竹核只要沒有嗆咳進(jìn)入氣管,引起窒息的話,一般問題不大可以通過腸道排出的,不需要擔(dān)心如果出現(xiàn)腹部不適那還需要及時(shí)就診的,因山竹的核不尖銳,較光滑,且沒有毒性,故初步考慮是問題不大的。
山竹吃起來很甜美,但其散發(fā)出的氣味很淡,因?yàn)槠錃馕兜幕瘜W(xué)組分量約是芳香水果氣味的1/400。山竹的清香氣味主要由揮發(fā)性成分,包括乙酸己酯、葉醇(順-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)組成。山竹營養(yǎng)豐富,抗氧化作用強(qiáng),而且有保健功效,不過食用要適量,因?yàn)殡m然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果,但過量攝入此物質(zhì)會(huì)增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯著的抗氧化性,已廣泛用于藥品中,但過量服用會(huì)對(duì)線粒體功能有毒害作用,損害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白質(zhì)、糖質(zhì)和脂類,主治脾虛腹瀉、口渴口干、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。山竹果肉性寒,因此食用易造成上火的榴蓮后,可食用山竹去火,但不宜多吃,且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食,濕熱腹痛腹瀉者不可食用。外果皮粉末內(nèi)服可治腹瀉、赤痢,外敷可治皮膚病,干燥的山竹葉可用來泡茶。外果皮中的紅色素可用來制黃色染料。
食用禁忌
1.肥胖者及腎病、心臟病患者少吃;糖尿病患者忌食。體質(zhì)虛寒者只能少吃,不宜多吃。
2.每天最多吃3個(gè)山竹,過多會(huì)引起便秘。若不慎吃過量,可用紅糖煮姜茶調(diào)和一下。
3.山竹忌和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。
4.吃山竹時(shí),最好不要將紫色汁液染在肉瓣上,這會(huì)影響到口感。
高血壓能吃山竹。血壓控制建議你低鹽飲食,低脂肪飲食。一定要要禁煙,酒,避免情緒激動(dòng)。在當(dāng)?shù)蒯t(yī)生指導(dǎo)下選擇降壓藥如:心通定。最好選擇緩釋片如波依定或者壽比山口服,血壓更平穩(wěn)。多吃芹菜,尤其是其根,可以有降壓作用,但是只是輔助治療。
通過山竹的詳細(xì)介紹,我們便可以知道一點(diǎn),那就是高血壓患者其實(shí)是可以吃山竹的,另外,對(duì)于高血壓患者來說,除了山竹之外,還是有很多食物是可以吃的,就比如說我們?cè)谄綍r(shí)生活中經(jīng)??梢猿缘降那鄄?,這芹菜對(duì)于高血壓就有一定的降壓效果的等等。
山竹容易風(fēng)干、變質(zhì),保存一般以冷藏為主。將山竹裝在保鮮袋里,留少量空氣,然后把袋口系緊,放進(jìn)冰箱冷藏,這樣山竹就可以放置幾天了。
山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐頭等。山竹果皮味苦澀,剝皮時(shí)需防止將果皮汁液染在肉瓣上,以免影響口感。
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
干燥的山竹葉可用來泡茶。
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