時間：2017-10-19 09:17:07 編輯：本站整理 503
在柑普茶的挑選上，很多人都采取的是與普通茶葉選購方法，不過對于含有熟普和陳皮的柑普茶來說可能還存在不同。那么，柑普茶怎樣選擇比較好？柑普茶和桔普茶的區(qū)別有哪些？
柑普茶的構成：陳皮、普洱茶熟茶。好的柑普茶有兩大尺度：好熟茶，好陳皮。熟茶要用上好的宮庭料，陳皮則要由廣東新會柑加工而成，兩者缺一不可。
選擇柑普茶，除看表面聞香氣，更要以面試茶。嘴巴不會誘騙自己，見到茶商一開端就倆成績：柑普茶的價錢，能不能試喝。其余甚么都不要問，免得被帶溝里去。喝過以后，倘使自己很滿足，進入下一個階段，聽聽茶商的先容，能否與自己的口感雷同。當統(tǒng)統(tǒng)都OK后，不要發(fā)急買，進入下一個階段：離開喝。
把熟茶摳進去零丁泡，陳皮掰開零丁泡。市儈為了勤儉本錢每每會在陳皮與熟茶兩者之間選擇之一以次充好，因為是復合口感，好的每每能掩飾次的。分別陳皮與熟茶的時刻務需要做到清潔，陳皮沾的熟茶越少，泡進去的滋味就越正。新會陳皮的特色是芬芳四溢，這個滋味是完萬能蓋過熟茶自己的滋味，以是零丁泡柑普茶的陳皮香氣不敷或是香氣紕謬，那必定不是新會柑。
熟茶固然有了陳皮的滋味，但熟茶的特征在零丁沖泡的時刻不會產生大的轉變。熟茶特有的濃、厚、滑，在柑普茶中仍然會獲得表現(xiàn)。倘使零丁泡柑普茶中的熟茶達不到以上3點，就闡明柑普茶所用的熟茶以次充好。如許的產物賣出高價就是在坑人。
柑普茶是陳皮+普洱茶熟茶的組合，是兩者長處的聯(lián)合，離開品鑒是鑒別柑普茶好壞的特別技能，本年人人就能夠依照上面的辦法來選購心滿足足的柑普茶。
柑普茶是以新會柑的果皮與云南普洱熟茶相結合經過生曬后制成的茶品。柑普茶只用產自新會的新會柑作為唯一原料，其具有國家地理保護標志，是普通桔子所不能替代的。而桔普茶的原料是以陽山桔以及其他的桔子果皮為原料，然后與云南普洱熟茶相結合制成的茶品。
原料的區(qū)別
新會柑的果皮較厚，約為2㎜左右。油包粒較大并且清晰可見。曬干或晾干制成陳皮后，黃酮類物質增加，具有很高的食用和藥用價值。做成的柑普茶，沖泡后茶湯香甜回甘。
陽山桔及其它桔皮較薄，約為1㎜左右，油包粒較小。曬干或晾干制成陳皮后，食用和藥用價值不是很高。做成的桔普茶，沖泡后茶湯香味不明顯。
功效的區(qū)別
以新會柑和云南普洱熟茶制成的柑普茶功效很多，有降脂減壓、美容養(yǎng)顏抗衰老、健脾養(yǎng)胃、預防動脈硬化、化痰止咳、清熱祛濕、解酒等作用。而桔普茶的口感清新，藥用價值卻不是很高。
以上就是柑普茶和桔普茶的區(qū)別了。這兩者的口感雖然有相似之處，但是在藥用價值上是柑普茶更高。選擇這兩款茶的時候，可以根據(jù)自己的體質和需求來進行選購。
新會陳皮有“千年人參，百年陳皮”的美譽，而我們這一期的柑普茶，則是以青柑皮制成。新會人說“百年陳皮好找，三年青皮難尋”，因為以往青皮都是百年藥店專門定制生產的，而紅皮價錢更好，果農自然舍不得用青皮做陳皮了。
從功效上看，青皮藥性更強，主治燥濕，理氣;而紅皮則比較溫和，主要是調節(jié)腸胃、和氣為主，所以兩者是各有千秋。
青皮做成的柑普茶，柑果香更濃，更能明顯的感受到柑子的味道，與我們去年做的大紅柑可以形成不同的對比，值得拭目以待哦。
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