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柚子不能和什么一起吃？文旦和柚子的區(qū)別

時(shí)間：2017-10-18 11:29:59 編輯：lulu 1287

柚子不僅可以食用價(jià)值營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值也很高，柚子聞起來有一陣清香，柚子皮可以除味，但是柚子也有與之相克的食物，那么柚子不能和什么一起吃？文旦和柚子的區(qū)別。

柚子不能和什么一起吃

柚子不能和螃蟹一起吃

柚子和螃蟹一起吃會(huì)刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

胡蘿卜、黃瓜不能和柚子一起吃

一起吃會(huì)破壞掉柚子中維生素C的營養(yǎng)價(jià)值。

豬肝不能和柚子一起吃

豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分，一旦與柚子中的維生素C相遇，就會(huì)加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養(yǎng)價(jià)值。

現(xiàn)在正值柚子、柑橘上市，很多人還喜歡喝柚子茶和橙汁。藥劑科提醒，若正在服用降脂類等藥物，最好要和這些水果保持距離。

柚子不能和什么一起吃？文旦和柚子的區(qū)別

文旦和柚子的區(qū)別

其實(shí)文旦和柚子是有一定的關(guān)系的，也就是說文旦是屬于柚子的一個(gè)種類。比如說有一種叫玉環(huán)文旦柚它也是屬于柚子。既然文旦是屬于柚子，那文旦與柚子既有相同之處，又有不同之處。柚子一般是產(chǎn)在南方地區(qū)的一種水果，而且還是一種多功能的水果。

而玉環(huán)文旦它是產(chǎn)在浙江地區(qū)的玉環(huán)縣的，既然文旦是屬于柚子的一種，那它與柚子也有著很多的相似之處的。那文旦和柚子的區(qū)別在什么地方呢，這也引起了我們的考慮。關(guān)于這個(gè)問題我們給大家做以下的解答。

三門文旦屬蕓香科，柑桔屬，是浙江柚類優(yōu)良品種之一。果實(shí)有高扁圓形和扁圓形，果皮黃到澄黃色，光滑，油胞細(xì)，有芳香，果肉黃色或蜜黃色。主要分布在玉環(huán)縣楚門、玉城、陳嶼等地的濱海涂地和山麓，栽培面積約2千公頃，年產(chǎn)量1700多噸。文旦具較高的加工價(jià)值，加工系列產(chǎn)品具有得獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，加工附加值高，果肉可加工成不含任何腐劑的純天然粒粒汁，原汁等系列飲品，果皮可提取檸檬苦素、果膠或制作果脯、果醬。

常吃玉環(huán)柚可理氣化痰，潤(rùn)脾清腸，下惡氣，解酒毒，對(duì)高血壓、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病癥有較好療效。果中提取的檸檬苦素具有防癌、治癌作用。室內(nèi)久置溢香可驅(qū)逐蟑螂。果皮中富含的香精油作護(hù)劑可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱異味。表皮、花葉均可提取優(yōu)質(zhì)香精油，果實(shí)皮層可提取優(yōu)質(zhì)果膠，果肉可加工成果汁和奶液等時(shí)尚飲品。

而柚子有很多種類，現(xiàn)在世界四大名柚有：文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹羅柚。另外有強(qiáng)德勒柚、官溪蜜柚、龍都早香柚、北碚蜜柚及本地優(yōu)良早熟品種東試早等。

沙田柚為我國傳統(tǒng)名柚之一，已有200多年的栽培史，是目前種植面積最大的品種。

對(duì)于文旦與柚子的區(qū)別大家心里都有底了吧，其實(shí)無論是文旦還是柚子，我們對(duì)于這種既有營養(yǎng)價(jià)值，又有藥用價(jià)值，并且食療作用也明顯的水果常吃會(huì)給我們的身體健康有著很大的幫助。但是要注意常吃可不能貪吃，否則會(huì)有副作用產(chǎn)生的。

柚子不能和什么一起吃？文旦和柚子的區(qū)別

柚子可以和牛奶一起吃嗎

1、牛奶是可以和柚子同食的，但是不能和橘子同食牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)與橘子中的果酸結(jié)合凝聚。

柚子有多種保健作用，如心血管、腎臟系統(tǒng)保健，抗氧化抗衰老等。但大量吃會(huì)影響肝臟的解毒功能，特別在吃藥后不能吃，它會(huì)增加眾多藥物的副作用，嚴(yán)重可能導(dǎo)致猝死

2、牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與水果中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，所以在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子或其他酸性水果。

3、牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以，酸性的水果是不宜與牛奶混吃的，牛奶中也不宜添加果汁等酸性飲料。

牛奶跟柚子是可以一起吃的，兩都之間并沒有什么沖突，只是在吃的時(shí)候柚子雖然好吃也不能吃多，特別是水果類的食物，柚子對(duì)身體也是特別有好處的，牛奶的營養(yǎng)價(jià)值大家也是知道的，所以在平時(shí)的飲食當(dāng)中如果大家牛奶和柚子一起吃了不用有什么顧及，沒有問題的。

柚子不能和什么一起吃？文旦和柚子的區(qū)別

不宜吃柚子的人群

服避孕藥的女性應(yīng)忌食

美國一項(xiàng)研究顯示，柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個(gè)柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收?！?/p>

身體虛寒的人不宜多吃

柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。

肝功能不好不宜吃柚子

柚子中含有一種不知名的活性物質(zhì)，對(duì)人體腸道的一種酶有抑制作用，使藥物正常代謝受到干擾，令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒，使肝功能受到損害，還可能引起其他不良反應(yīng)，甚至發(fā)生中毒。

腎病患者不宜吃柚子

另外柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫(yī)生指導(dǎo)下才可以。

高血壓患者服藥莫吃柚子

專家建議，在服用降壓藥期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng)。蔡婆婆有高血壓多年，一直按時(shí)服藥，注意飲食，血壓控制得很好，最近聽說柚子中含有豐富的維生素c以及各類胰島素等成分，能夠降血脂和血糖，就常吃柚子。誰知，近日蔡婆婆在吃完大半個(gè)柚子后不久，就出現(xiàn)頭暈惡心、心慌乏力、血壓降低。醫(yī)生劉鵬介紹說，服用降壓藥時(shí)，如果同時(shí)吃柚子，就好比服用過量的降壓藥，使血壓明顯大幅下降，甚至可誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或中風(fēng)。

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