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櫻桃是涼性還是熱性?櫻桃不能和什么一起吃?

時間:2017-10-10 14:46:08 編輯:lulu 3170

多吃水果對個人的身體健康有很大的幫助,小編最喜歡吃的就是櫻桃,櫻桃味道不僅酸酸甜甜的,長得也紅彤彤的,讓人看著就特別有食欲,作為甜品的點綴也很好看。那么櫻桃是涼性還是熱性?櫻桃不能和什么一起吃?

櫻桃是涼性還是熱性

櫻桃自古就有“美容果”之美譽,含鐵量極其豐富,常吃能夠讓皮膚光滑潤澤,從中醫(yī)角度來講,櫻桃屬于溫性水果。櫻桃性溫,食之過多可引起上火、流鼻血、損肺等癥狀,一次性吃的過多還可導(dǎo)致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹瀉。

櫻桃是涼性還是熱性?櫻桃不能和什么一起吃?

櫻桃不能和什么一起吃

1、櫻桃不能和胡蘿卜一起吃

胡蘿卜中含有維生素C分解酶,而櫻桃剛好含有大量的維生素C,如果二者同時食用,櫻桃中的維生素就會遭到破壞,且胡蘿卜的營養(yǎng)價值也會降低,這樣的話這兩種食物就都不能起到自己全面的功效了,實在得不償失。

2、櫻桃不能和黃瓜一起吃

黃瓜和胡蘿卜一樣的原理,同時食用櫻桃和黃瓜,櫻桃中的維生素會受到破壞,黃瓜的營養(yǎng)價值也會降低。

3、櫻桃不能和動物肝臟一起吃

動物內(nèi)臟中含有大量的鐵和銅等礦物質(zhì)離子,雖然櫻桃中也含有這些離子,但是含量不是很大,而且櫻桃本身的鐵離子和銅離子屬于穩(wěn)定化合物狀態(tài),和動物內(nèi)臟中的銅鐵離子不同,內(nèi)臟中的中的銅鐵離子很容易使櫻桃中的維生素C氧化成脫氫維生素C,那么這個櫻桃也就不是富含維生素C的櫻桃了,從而失去維生素C原有的價值。因此,兩者不宜同時食用。

4、櫻桃不能和草莓一起吃

從營養(yǎng)學(xué)角度來說,草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素,常吃有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。草莓、櫻桃其實不宜多吃,過量食用容易上火,尤其是陰虛火旺的人更應(yīng)少吃,更不要一起吃,兩種水果一起吃會加重上火癥狀。

櫻桃是涼性還是熱性?櫻桃不能和什么一起吃?

櫻桃可以用鹽水泡嗎

可以。

水果和蔬菜都是在農(nóng)藥的噴灑保護下茁壯成長的,所以剛采摘新鮮的蔬菜水果上面會有不同程度濃度的農(nóng)藥的殘留。而殘余的農(nóng)藥進入人體體內(nèi)得到累計長久就會對人造成危害,有的對農(nóng)藥敏感的體質(zhì)人群一經(jīng)食用就會出現(xiàn)暈厥,窒息的等一系列反應(yīng)。而將水果蔬菜泡在淡鹽水中片刻就可以起到去除殘余在水果表面農(nóng)藥,消毒等作用,從而維護人體健康。

櫻桃是涼性還是熱性?櫻桃不能和什么一起吃?

毛櫻桃和櫻桃的區(qū)別

櫻桃和毛櫻桃果實外形較為相似,但仔細看兩者是有區(qū)別的:

櫻桃:核果心臟形、腎形或圓形,果皮色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,直徑0.9-1.3厘米?;ㄆ?-4月,果期5-6月。

毛櫻桃:核果近球形,紅色,直徑0.5-1.2厘米;花期4-5月,果期6-9月。核表面除棱脊兩側(cè)有縱溝外,無棱紋。

毛櫻桃核果圓或長圓,鮮紅或乳白,味甜酸,是早熟的水果之一。 櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,核果,近心臟形,無溝,紅色。

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