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早上空腹喝牛奶好嗎？早上喝牛奶有什么好處？

時(shí)間：2017-09-29 10:10:19 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 1137

早上喝牛奶在現(xiàn)代人的生活理念中是最基本的早餐搭配。那么早上空腹喝牛奶好嗎？早上空腹喝牛奶有什么危害？每天早上喝牛奶有什么好處呢？一起來了解下吧~

早上空腹喝牛奶好嗎

早上不宜空腹喝牛奶。原因有如下幾點(diǎn)：

早上空腹喝牛奶好嗎？早上喝牛奶有什么好處？

1、空腹喝牛奶不利于食物的吸收，最好搭配一些饅頭、餅干和粥類，或者其他淀粉類食品，吸收效果更好;

2、由于早上起來腸道蠕動(dòng)快，空腹喝牛奶容易導(dǎo)致其營養(yǎng)成分還來得及消化就被送進(jìn)大腸，造成營養(yǎng)浪費(fèi);

3、牛奶的成分中含有促進(jìn)睡眠的物質(zhì)，晚上睡眠不佳的上班族可能會(huì)因?yàn)榭崭购扰Ｄ虒?dǎo)致打瞌睡;

4、早上胃酸過多，可以和牛奶中的鈣質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成沉淀性的化學(xué)物質(zhì)，影響腸道的健康，產(chǎn)生腹瀉等不良癥狀。

除此之外，喝牛奶還有一些注意事項(xiàng)：

1、牛奶不能和濃茶或者柿子同食，影響消化;

2、加工后的牛奶不一定營養(yǎng)價(jià)值就高;

早上空腹喝牛奶好嗎？早上喝牛奶有什么好處？

早上空腹喝牛奶有什么危害

1、空腹喝牛奶有礙消化。

由于水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時(shí)間很短，其營養(yǎng)成分往往來不及吸收，就匆忙進(jìn)入大腸，徒走過場(chǎng)。所以，空腹喝牛奶是不符合營養(yǎng)衛(wèi)生的。

2、空腹喝牛奶不利腸胃。

很多人早餐就是牛奶加雞蛋，而且都是洗完臉后就直接喝牛奶了，空腹喝牛奶會(huì)使胃來不及消化，牛奶的營養(yǎng)也不會(huì)被胃吸收，甚至還會(huì)出現(xiàn)腸胃脹氣。同時(shí)，過多的胃酸導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性沉淀，營養(yǎng)不易被腸胃吸收，嚴(yán)重導(dǎo)致消化不良和腹瀉。所以盡量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，這樣有利于吸收和提高耐受性。

早上空腹喝牛奶好嗎？早上喝牛奶有什么好處？

3、空腹喝牛奶會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。

若空腹喝牛奶，不但牛奶從胃中很快排出，而且優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)還會(huì)被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用。一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對(duì)人體有害的物質(zhì)，增加了人體的負(fù)擔(dān)。

4、空腹喝牛奶會(huì)造成營養(yǎng)損失。

之所以不能在早餐的時(shí)候空腹喝牛奶，是由于經(jīng)過一個(gè)晚上睡眠休息之后我們的胃早已排空，并且已經(jīng)充分做好吃飯消化食物的準(zhǔn)備。因此這個(gè)時(shí)候胃的排空很快，而牛奶屬于流質(zhì)的乳汁食品，飲用后在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中，因而極大程度上造成了營養(yǎng)成分的損失以及浪費(fèi)。

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