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時間：2017-09-22 10:22:11 編輯：本站整理 1515
三紅蜜柚是通過紅心蜜柚進行2次芽變后的品種，其市場價格要比金桔蜜柚略貴。那么，三紅蜜柚多少錢一斤？三紅蜜柚好吃嗎？
優(yōu)質紅心柚，由于果面橙黃光滑，皮薄果肉紅潤、無核、肉質細嫩多汁、香氣濃郁，加上保鮮期長，便于儲存，深受廣大消費者的青睞，俏銷省內外市場，供不應求，發(fā)展前景十分廣闊。
據(jù)了解三紅蜜柚在市場上每斤價格約為17元，而普通的白肉柚子每斤5元左右，這價格差距還是挺大的。由于三紅蜜柚的產(chǎn)量僅占柚子市場的百分之三左右，目前還屬于中高端市場消費的果品。果實營養(yǎng)價值高于紅肉蜜柚，最新品種紅皮紅肉蜜柚穩(wěn)定性高，果大皮薄、瓤肉無籽，色澤鮮艷、汁多柔軟，清甜微酸。表現(xiàn)為早熟，豐產(chǎn)、品質極優(yōu)。生長習性上，大多數(shù)與柚屬其他品種類似，但進入盛產(chǎn)期僅需五六年，且需肥量不高，表現(xiàn)出經(jīng)濟品種的特性。
三紅蜜柚具備了紅肉蜜柚特征特性外，果外皮在相應遮葉下呈淡粉紅色和果皮下的海綿層是粉紅色的， 果肉呈玫瑰紅色，營養(yǎng)元素高于紅肉蜜柚，果大皮薄、瓤肉無籽，色澤鮮艷、汁多柔軟，清甜微酸。含有豐富的番茄紅素，β胡蘿卜素，維生素C。
不僅如此，吃三紅蜜柚對于身體真的好處多多。
1、有利于心腦血管病及腎臟
三紅蜜柚中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴禁食用)最佳的食療水果。
2、降低血液中的膽固醇
柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇。
3、降低低密度脂蛋白
柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。
4、增強體質
柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。
5、降低血糖
新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。
6、健胃、潤肺
具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。
7、預防中風
由于柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。
8、減肥
早上——以高蛋白高營養(yǎng)為主，推薦牛奶1杯+面點1份，多加1/3個柚子;中午飯前——飯后食用1/3個柚子;晚上同中午。
注意：適當控制淀粉(你知道你有哪種淀粉胖嗎?)和油脂的攝入量。要保證每天有一個左右柚子的攝入量，減肥期間，不要過度節(jié)食，而影響身體的基本新陳代謝。如果你是寒性體質，每日柚子的攝入量可適當減少。
9、補血健脾
柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。
10、除痰止渴
能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
目前紅心蜜柚類用的最廣的是冷庫貯藏，其他兩種方法比較少用，一下著重介紹一下冷庫貯藏，有以下三種方式。
1.是溫度調節(jié)。調控庫內溫度，使其穩(wěn)定在柚果適宜貯藏溫度范圍內，避免局部或短時間不適宜溫度的發(fā)生。
2.是預冷。為使庫溫迅速降到需要的低溫，進庫的柚果應經(jīng)過預冷散熱處理，并控制每天果實的進庫量不超過庫容的十分之一。
3.是換氣。通風換氣，冷庫相對密閉，注意每周定期換氣，排除過多的二氧化碳和其他有害氣體。換氣通常在氣溫較低的早晨進行。參考《柚優(yōu)良品種及無公害栽培技術》
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