歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時(shí)間：2017-09-05 11:27:29 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 2891
烤月餅的時(shí)候，我們會(huì)用一層紙墊著然后再把月餅放上去，這樣操作更加方便。那么，烤月餅用錫紙還是油紙？烤月餅是不是一定要墊錫紙？
烤月餅也可以用油紙，錫紙可以反復(fù)多次用，你要烤的多的話就用錫紙，省事！也不會(huì)粘底。
也有人烤月餅不墊東西，直接放在烤盤上，最后就清理烤盤就行。
我個(gè)人是比較喜歡用油紙或錫紙啦~特別是烤的多的時(shí)候，用錫紙就特方便。都不用換。
1、墊在烤盤上，免去了清潔烤盤的麻煩，尤其是在烤小點(diǎn)心和餅干的時(shí)候，一定會(huì)用到!
2、烤蛋糕的時(shí)候在烘焙期間加蓋錫紙，防止表面上色過深，另外還有一個(gè)好處是可以平攤蛋糕表面的熱輻射，減輕表面的開裂現(xiàn)象。
3、經(jīng)?？救獾呐笥褌兛梢杂盟忸惪局?，這樣烤出來的肉類比較鮮嫩，水份足。
4、還可以用它將活底模具包裹成固底模具(包裹方法戳這里)，這樣大家就可以不用買固底模也能用水浴烘焙法了。
1、制作蛋糕卷時(shí)，油紙是必不可少的工具。一來可以墊在烤盤上，便于蛋糕脫模;二來油紙比較柔軟，在卷蛋糕的時(shí)候可以很輕松的配合搟面杖將蛋糕卷起來。這里由于錫紙的材質(zhì)較硬，所以肯定不能用錫紙來代替了。
2、因?yàn)殇X箔紙是無法微波的，所以需要微波的場合下，就一定要使用油紙了。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
6
1
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。