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時(shí)間:2016-03-21 11:15:29 編輯:本站整理 425
懷孕期間孕婦需要攝入足夠的營(yíng)養(yǎng),保證均衡的飲食。雖然孕期媽媽胃口挑剔但也要適量吃點(diǎn)。那么孕婦能吃榴蓮燉雞嗎?孕婦吃榴蓮燉雞好不好?
婦科醫(yī)生介紹孕婦是可以吃榴蓮燉雞的,并且孕婦吃榴蓮燉雞能夠補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰,但要注意應(yīng)適量食用,不可過量。
榴蓮燉雞一次不能吃太多,因?yàn)槠湄S富的營(yíng)養(yǎng),腸胃無法完全吸收會(huì)導(dǎo)致上火。
榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,孕婦過多食用反而可能會(huì)阻塞腸道,引起便秘。
孕期飲食盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
原料:土雞1000g、榴蓮肉80g、雞爪50g、排骨50g、豬瘦肉50g、榴蓮殼30g、枸杞5g、小棗6?!?/p>
做法:
1、先將土雞切成大塊沸水洗凈。把所有輔料洗凈瀝干水。
2、把所有原料投入砂鍋中,同時(shí)注入1500g礦泉水,蓋好蓋用沙紙密封好,上籠屜蒸4小時(shí)。
3、取出入鹽調(diào)味道,再封閉好,入籠屜蒸1小時(shí)即可。
貼士:榴蓮,味甘溫,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)常食用可健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,溫暖身體的作用,特別適用胃寒的孕婦。
原料:豬排骨500克、帶殼榴蓮半個(gè)、食鹽適量
做法:
1、排骨洗凈用沸水氽一下,撈起過涼水待用。
2、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來,切成小塊。
3、將排骨放入砂鍋中,倒入清水(沒過排骨即可),大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮,至湯汁變白,排骨香四溢。
4、倒入榴蓮瓤塊一起煮,直至榴蓮瓤塊熟透,加鹽調(diào)味出鍋。
貼士:
這碗湯不必要加料酒,酒反而會(huì)沖淡湯中的榴蓮香。湯汁為奶白色,有些淡淡的榴蓮味道。
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