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菠蘿和牛奶能一起吃嗎?菠蘿和牛奶一起吃好嗎?

時間:2016-03-15 11:29:30 編輯:本站整理 445

三月是吃菠蘿的好季節(jié),這時網(wǎng)絡(luò)上有許多網(wǎng)友們都在議論菠蘿可以和怎么一起吃呢?菠蘿又不能和什么一起吃呢?菠蘿可以和牛奶一起吃嗎?會不會對身體有什么影響?在經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),竟然是這樣的結(jié)果。

菠蘿和牛奶能一起吃嗎?菠蘿和牛奶一起吃好嗎?

菠蘿和牛奶的問題分析:

菠蘿和牛奶最好是不要一起吃,菠蘿會影響到牛奶蛋白質(zhì)的吸收。菠蘿是不宜與蛋白質(zhì)豐富的牛奶、雞蛋同時食用。因為菠蘿含有較多的果酸,若和牛奶、雞蛋等含蛋白質(zhì)豐富的食品一起食用,果酸可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。

指導(dǎo)意見:

建議你不要把這兩種食品一起,你可以在不同的時間吃,這樣就不會有影響了,平時也要注意飲食,不要吃那些辛辣上火的食品,多喝水,注意休息,希望這些對你有幫助。

菠蘿和牛奶能一起吃嗎?菠蘿和牛奶一起吃好嗎?

和菠蘿相克的食物

1、和雞蛋相克。

雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì);菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用,果酸可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收,不利于健康。

2、和蘿卜相克。

菠蘿中含有豐富的維生素C,蘿卜含有維生素C酵酶,可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用,不但破壞菠蘿中的維生素C,降低其營養(yǎng)價值,還會促使菠蘿所含的類黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸,這兩種物質(zhì)具有很強的抑制甲狀腺功能的作用,可以誘發(fā)甲狀腺腫。

3、和牛奶相克。

菠蘿中含豐富的果酸.牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時食用,菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)消化吸收。

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