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缸豆什么季節(jié)有？缸豆是幾月的蔬菜

時(shí)間：2017-07-30 10:55:21 編輯：本站整理 1096

缸豆也就是日常我們所說的豆角，富含蛋白質(zhì)，胡蘿卜素等營養(yǎng)價(jià)值，夏季很適合的下飯菜。那么，缸豆什么季節(jié)有？缸豆是幾月的蔬菜？

缸豆什么季節(jié)有

豆角是夏季的食物，豆角，又叫做豇豆，是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名缸豆，豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆……

缸豆什么季節(jié)有？缸豆是幾月的蔬菜

豆角在中國長江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生長季節(jié)長；必須根據(jù)各種季節(jié)的氣候條件，選用適當(dāng)?shù)钠贩N。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采種。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播種，7月上旬至10月下旬采收。

缸豆是幾月的蔬菜

露天種的豇豆是7-8月份上市。大棚里種的冬天也可以買到。

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缸豆怎么種

（1）品種選擇：豆角栽培廣泛的品種是之豇28-2,可以用于春季地膜覆蓋栽培。

（2）播種期：豆角播種的適宜下限溫度　14℃　，應(yīng)當(dāng)在斷霜前后溫度穩(wěn)定通過　4℃　時(shí)播種。豆角播種方式可以和菜豆（蕓豆）種植方式一樣，采用高壟低穴播種后覆蓋地膜方式播種。行距65厘米，穴距18——25厘米，每畝播4000——5000穴，每穴播2——4粒種子，播種量2——3公斤。

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（3）田間管理：主要注意抹掉第1花序以下的側(cè)芽、第一花序以上的花芽葉芽同時(shí)著生混合芽中的葉芽；中上部的側(cè)枝見花芽后打頂。同時(shí)注意主蔓爬到架頂以后及時(shí)將主蔓頂打去，刺激側(cè)蔓生長，側(cè)蔓見花芽以后依舊打頂。

（4）采收：豆角在莢果長夠長度以后及時(shí)采收。延遲采收籽粒膨大，降低了商品品質(zhì)，同時(shí)也影響以后的莢果生長。采收時(shí)注意不要傷害其它的花序、花芽和蔓葉。

種植移栽

移栽定植，移栽前大田應(yīng)澆水、深翻、結(jié)合翻地施入土雜肥5000—10000公斤，過磷酸鈣50—75公斤或磷酸二銨50公斤，鉀肥15—25公斤；合理密植，邊栽邊澆定根水，并及時(shí)噴施新高脂膜800倍液，能防止病菌侵染，提高幼苗抗自然災(zāi)害能力，縮短緩苗期。[3] 豆角的定植期要根據(jù)栽培方式和生育指標(biāo)來確定。采用營養(yǎng)土塊育苗時(shí)一般于第一復(fù)葉開展時(shí)即可定植。采用營養(yǎng)缽育苗時(shí)可延遲至2——3片復(fù)葉時(shí)定植。大棚栽培3月下旬定植，小拱棚栽培4月上旬定植，地膜栽培4月中旬定植，露地栽培4月下旬定植。采用營養(yǎng)缽育苗時(shí)應(yīng)用打洞器打洞移栽，采用營養(yǎng)土育苗時(shí)用定植刀打穴定植，定植后澆好定根水，并填實(shí)細(xì)土和封嚴(yán)定植孔。一般每畦1.8m寬（連溝）種2行，行距80——100cm,穴距22——25cm，每667平方米栽3000穴。