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時(shí)間:2017-06-30 12:50:33 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4145
關(guān)于無(wú)籽葡萄是用避孕藥來(lái)的說(shuō)法一直層出不窮,弄得人心惶惶,很多人都不敢吃了。最近有消息說(shuō)無(wú)籽紅提也涂了避孕藥。那么,無(wú)籽紅提有涂避孕藥嗎?無(wú)籽紅提是轉(zhuǎn)基因嗎?
無(wú)籽葡萄不需要用避孕藥,那這無(wú)籽葡萄是怎么形成的呢?
田老師說(shuō),避孕藥沒(méi)法讓葡萄無(wú)籽,這種說(shuō)法很荒謬。
人用的避孕藥和植物不同,不存在互相影響。避孕藥只有在進(jìn)入人體后才能被人的響應(yīng)識(shí)別機(jī)制所識(shí)別,進(jìn)而調(diào)節(jié)體內(nèi)的各項(xiàng)生理指標(biāo),達(dá)到降低受孕效果的目的。而植物體內(nèi)缺乏相應(yīng)的受體以及信號(hào)途徑,作為動(dòng)物激素的避孕藥無(wú)法被植物識(shí)別和起效,也就理所當(dāng)然的無(wú)法讓葡萄無(wú)籽了。
水果的種子即籽,是由植物的胚珠發(fā)育而來(lái),而果實(shí)即果肉,由子房發(fā)育而來(lái)。在水果的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,如果抑制胚珠的發(fā)育,同時(shí)不影響子房的發(fā)育,就能培育出無(wú)籽水果。
據(jù)介紹,目前無(wú)籽水果的常見(jiàn)培育方法主要有3種。一種是利用植物激素處理,抑制種子生長(zhǎng)而促進(jìn)果實(shí)發(fā)育;第二種是通過(guò)雜交,使原本能夠產(chǎn)生種子的二倍體植物轉(zhuǎn)變?yōu)槿扼w植物,阻礙種子正常發(fā)育,同時(shí)給予一定刺激,使果實(shí)自身能夠產(chǎn)生足夠使其發(fā)育的植物激素,促進(jìn)果實(shí)形成。無(wú)籽西瓜就是用這種方法得到的;第三種是通過(guò)尋找植物自身產(chǎn)生的種子不育、但又能夠自身產(chǎn)生植物激素的突變個(gè)體,來(lái)生產(chǎn)無(wú)籽水果。
第一,看白霜。新鮮的葡萄表面有一層白霜,手一碰就會(huì)掉,沒(méi)有白霜的葡萄可能是被挑剩下的。
第二,看連接。新鮮的葡萄果梗硬朗,果梗與果粒之間連接的比較結(jié)實(shí)。而庫(kù)存時(shí)間長(zhǎng)的葡萄,一提起果梗,果粒就搖搖欲墜。
第三, 看緊密。一般越是果粒長(zhǎng)得緊密的葡萄,營(yíng)養(yǎng)成分越高,如果營(yíng)養(yǎng)不足它們就會(huì)顯得比較松散。但是紅提葡萄要比其他葡萄長(zhǎng)的松散的多,所以當(dāng)對(duì)比果粒的緊密程度時(shí),要注意比較同一品種。
第四,掂重量。兩串相同品種的葡萄,重量越重的越好吃。
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