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時(shí)間：2017-06-27 09:20:54 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2096
青提的顏色是青色的，給人的感覺(jué)像是沒(méi)有成熟的葡萄，味道會(huì)很酸。但實(shí)際上，成熟的青提也是青色的，味道是甜的。那么，青提太酸怎么辦？青提怎么放才甜 ？
可能是沒(méi)有完全成熟的原因?qū)е碌模梢院拖憬痘蛱O(píng)果放在一起，催熟后再食用。
尚未成熟的水果是“青澀”的，一般而言硬而不甜。青來(lái)源于其中的葉綠素，澀來(lái)自于其中的單寧，而硬主要是果膠的功能，不甜則是因?yàn)榈矸圻€沒(méi)有轉(zhuǎn)化成糖。等到應(yīng)該成熟的時(shí)候，植物中就會(huì)產(chǎn)生乙烯。乙烯一起，水果中的各部分就像聽(tīng)到進(jìn)攻的號(hào)角，紛紛起身，開(kāi)始了奪取成熟的戰(zhàn)斗。
第一：可以將酸提子做罐頭：就是把提子洗干凈剖皮，白開(kāi)水半瓶，然后找個(gè)干凈的罐子，倒進(jìn)去，把剖好的提子倒進(jìn)去，放白糖到洗好甜度就可以，然后放冰箱冷藏24小時(shí)，就可以了。
第二：可能是沒(méi)有完全成熟的原因?qū)е碌?，可以和香蕉或蘋(píng)果放在一起，催熟后再食用。尚未成熟的水果是“青澀”的，一般而言硬而不甜。青來(lái)源于其中的葉綠素，澀來(lái)自于其中的單寧，而硬主要是果膠的功能，不甜則是因?yàn)榈矸圻€沒(méi)有轉(zhuǎn)化成糖。
第三：把青提子放在一分密封的盒子里，里面放點(diǎn)酒。青提子性平、味甘而酸，具有入肺、脾、腎經(jīng)的作用，可用來(lái)補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便。
很多時(shí)候可能我們買(mǎi)了酸的提子就覺(jué)得沒(méi)有辦法吃下去就把它們給丟了，但是經(jīng)過(guò)不同的處理方法后，也可以把它們?cè)俅卫闷饋?lái)，甚至還可以把它們變成很好吃的東西，這真的是很好的一件事情。
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