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時(shí)間：2017-06-09 13:34:37 編輯：本站整理 7196
桃駁李很多人都對其名字很好奇，因?yàn)橥庑紊峡磁c油桃沒什么兩樣，但是卻是桃駁李。那么，桃駁李是油桃嗎？桃駁李和油桃的區(qū)別是什么？
油桃（拉丁學(xué)名：Prunus persica var. nectarina），又名桃駁李。油桃（英文：Nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的變種，是一種果實(shí)作為水果的落葉小喬木，油桃源于中國，在亞洲及北美洲皆有分布。在中國的西北地區(qū)有野生的油桃，油桃落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時(shí)為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核，內(nèi)含白色種子。
桃駁李果實(shí)呈橙紅色，兼?zhèn)涮壹袄畹奈兜?，果肉多淡黃或黃色。中國四川省和陜西省有分布。
“桃駁李”這種水果。在市面上一般都是標(biāo)明“油桃”，而非“桃駁李”。桃駁李應(yīng)該還是算桃子，聞著有桃子的清香，味道也相近，除去生長的這個(gè)母體李樹，大抵和李子是沒有什么關(guān)系的。
桃駁李爽口而且鮮甜，最重要的是營養(yǎng)十分豐富，含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等，有止咳化痰、補(bǔ)氣健腎之功能，能降血壓，可延年益壽，少兒食用能促進(jìn)發(fā)育，提高智力。
顏色：黃色底色，橙紅
口感：兼?zhèn)涮壹袄畹奈兜?，未成熟時(shí)爽脆，成熟時(shí)果肉變軟多汁
果肉：淡黃或黃色，成熟度越高顏色越深
手感：堅(jiān)硬、成熟后變軟
存放條件：冷庫中5-7天
陳列要求：淺盤或堆頭陳列
劣品形態(tài)：萎縮及干水，有柔軟點(diǎn)，指甲造成淤痕或疤痕，太酸或太小，有明顯的細(xì)菌或真菌感染現(xiàn)象。任何由蠕蟲或昆蟲所導(dǎo)致的傷害；有擠壓，摩擦或刺穿所成的機(jī)械性傷害。
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