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吃榴蓮有什么忌諱嗎？菠蘿蜜和榴蓮有什么區(qū)別

時間：2017-05-12 15:45:55 編輯：本站整理 884

關(guān)于吃榴蓮，廣東有一說法叫做：一只榴蓮三只雞，具體是指吃榴蓮有什么忌諱呢？菠蘿蜜和榴蓮有什么區(qū)別？一起來了解一下吧。

吃榴蓮有什么忌諱嗎

廣東人稱：“一只榴蓮三只雞”?！掇o?！泛汀侗静菥V目》中都說，其“可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣?！钡淮尾豢啥喑裕蚱湄S富的營養(yǎng)，您腸胃無法完全吸收時會上火?；加心承┘膊〉娜耸秤蒙踔?xí)疴?。泰國衛(wèi)生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴蓮。如不慎榴蓮吃過量，以致熱痰內(nèi)困，呼吸困難、面紅、胃脹，應(yīng)立即吃幾個山竹化解，因為山竹屬至寒之物，可克制榴蓮之熱。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴蓮皮+鹽水煎服。榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。癌病患者或康復(fù)者便更須小心，免得貪一時口福而招致病情惡化。從醫(yī)理上去分析，患癌之人無論身體多么虛弱，始終帶點熱毒。同一道理，患皮膚病或陰虛肝熱者，亦最好戒吃榴蓮，免招煩惱。

吃榴蓮有什么忌諱嗎？菠蘿蜜和榴蓮有什么區(qū)別

菠蘿蜜和榴蓮有什么區(qū)別

榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

從產(chǎn)地上來看

榴蓮是熱帶水果，在我國只有在臺灣和海南等地有，在其他地方是不生產(chǎn)榴蓮的。而菠蘿蜜的產(chǎn)地主要是在亞熱帶，在我國嶺南一帶都盛產(chǎn)。

從味道上看

在買榴蓮的時候，只要是聞一聞就能很快區(qū)分開來。榴蓮一般聞起來都是一股臭臭的味道，有的人聞到就避而遠之，但是榴蓮還有一個特點那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻卻濃香四溢，吃過口齒留香。

從外形上來看

菠蘿蜜比榴蓮大一些，菠蘿蜜要大一些。榴蓮?fù)馄ど厦嬗泻芏嗉忾L的小釘，而且顏色要比菠蘿蜜的要深些，也就是黃些。而菠蘿密的外皮就像鱷魚皮一樣，上面的釘狀物非常多且密。成熟的榴蓮，一般會自然有個裂口，這樣的榴蓮吃起來才更好吃。而菠蘿蜜外皮保留完好的，沒有破損的才是新鮮的菠蘿蜜。

吃榴蓮有什么忌諱嗎？菠蘿蜜和榴蓮有什么區(qū)別

從果肉來看

榴蓮用刀切開后，其果肉比較柔軟，而且還有一股臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣，吃的時候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個顯著特征，就是切開在中間會有一種膠體粘在刀上，很難去除，所以大家吃菠蘿蜜的時候盡量帶上手套；榴蓮則不會。

從價格上來看

榴蓮的價格要比菠蘿蜜貴一些，因此從價格上看，能加以區(qū)別。但是如果遇上不良的商販，單純從價格上是難以區(qū)分的。

通過以上五點介紹，相信您對榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別已經(jīng)有所認識了吧。其實區(qū)分榴蓮最主要的還是通過聞氣味來辨別，榴蓮最大的特點就是有股子臭味，這也是人所共知的，因刺激單憑這點，就很容易區(qū)分榴蓮和菠蘿蜜。

榴蓮什么時候吃最好

吃榴蓮有什么忌諱嗎？菠蘿蜜和榴蓮有什么區(qū)別

除了關(guān)系到品種、產(chǎn)地、氣候、施肥及摘采時間外，剖開取食的時機也非常重要。如果榴蓮還未完全成熟就被剖開取食，榴蓮果肉硬而淡，當(dāng)然不會好吃。辨別榴蓮是否成熟的方法非常簡單，可以用小竹條輕敲榴蓮聽聲音，如果敲時榴蓮能發(fā)出比較厚實的聲音，就說明榴蓮已經(jīng)成熟，可以食用了。

榴蓮以七八成熟為佳，吃起來臭味不很重，初學(xué)吃者較易接受；若吃過量，會熱補充而流鼻血，最好將其殼煎淡鹽水服用，可降火解滯；用榴蓮皮內(nèi)解滯；用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。