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老干媽火遍國(guó)內(nèi)外，產(chǎn)值也頗豐厚，但是創(chuàng)始人陶華碧卻堅(jiān)持不上市。這是為什么呢？為什么靠辣椒醬致富的老干媽可以做到這么成功？

老干媽為什么那么火

一瓶辣醬改變命運(yùn) “老干媽”創(chuàng)始人陶華碧。老干媽之所以這么牛，跟產(chǎn)品定位是分不開(kāi)的。老干媽為什么那么火？老干媽為什么不上市？

1、合理穩(wěn)定的價(jià)格

以老干媽的主打產(chǎn)品風(fēng)味豆豉和雞油辣椒為例，其主要規(guī)格為210g和280g，其中210g規(guī)格鎖定8元左右價(jià)位，280g占據(jù)9元左右價(jià)位(不同終端價(jià)格有一定差別)，其他主要產(chǎn)品根據(jù)規(guī)格不同，大多也集中在7-10元的主流消費(fèi)區(qū)間。

基于老干媽的強(qiáng)勢(shì)品牌力，其他品牌只能選擇價(jià)格避讓?zhuān)热纾铄\記340g風(fēng)味豆豉醬定價(jià)在19元左右，小康牛肉醬175g定價(jià)在8元左右，要么總價(jià)高，要么性?xún)r(jià)比低，都難與老干媽抗衡。

這就造成了整個(gè)調(diào)味醬行業(yè)定價(jià)難，低于老干媽沒(méi)利潤(rùn)，高過(guò)老干媽沒(méi)市場(chǎng)。老干媽的價(jià)格一直非常穩(wěn)定，堅(jiān)守價(jià)格定位，價(jià)格漲幅微乎其微，不給對(duì)手可乘之機(jī)。

老干媽為什么那么火？老干媽為什么不上市？

2、不打廣告，全靠群眾

老干媽之所以低調(diào)就是她從來(lái)不打廣告，在廣告上從來(lái)不花一分冤枉錢(qián)。全靠最原始、最本真的口碑宣傳，正所謂：“群眾的力量是無(wú)窮大的?！崩细蓩屵@一落后的理念在我們營(yíng)銷(xiāo)人員看來(lái)簡(jiǎn)直是不可理喻的，正所謂：“酒香還怕巷子深啊”。累積納稅幾十億的老干媽?zhuān)詣?chuàng)業(yè)之初，首要原則就是誠(chéng)信納稅，不按時(shí)交稅睡不著覺(jué)。這個(gè)犀利的老太太靠小小的辣椒醬，成為地區(qū)的納稅大戶(hù)，銷(xiāo)售大王!“老干媽”也成了值得信賴(lài)放心購(gòu)買(mǎi)的辣椒醬，最終培養(yǎng)起了較忠誠(chéng)的顧客群。

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3、獨(dú)特的美味，過(guò)硬產(chǎn)品質(zhì)量

相信絕大部分人都吃過(guò)“老干媽”吧，甜中帶辣，辣中有鮮。風(fēng)味獨(dú)特，讓人回味無(wú)窮。辣椒醬加工初期全采用手工剁制，雖然勞動(dòng)力大，但可保證原料的口味正宗，經(jīng)持續(xù)的研發(fā)調(diào)制，加之黃豆、花生為輔料，形成風(fēng)味豆豉、雞油辣椒等產(chǎn)品的雛形。從建廠初期，陶華碧嚴(yán)抓質(zhì)量關(guān)、食品安全，在貴州各地建立起多座辣椒種植基地，大豆油均采用進(jìn)口豆油，其它原料則對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)驗(yàn)測(cè)苛刻至極，好的原材料造就好的產(chǎn)品質(zhì)量，老干媽也就是靠過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量、親民的價(jià)格在市場(chǎng)上站穩(wěn)了腳跟。

4、顯眼的產(chǎn)品包裝

老干媽產(chǎn)品瓶外簽呈現(xiàn)火紅色，字體呈黑色，左上角是陶華碧老媽媽的頭像，這一包裝設(shè)計(jì)一用就是幾十年，從未更改過(guò)，寓意老干媽產(chǎn)品永恒不變的主題思想。此包裝曾一度被廣告界評(píng)為最差強(qiáng)人意的包裝設(shè)計(jì)，無(wú)任何美觀可言。然而老干媽的定位就是傳統(tǒng)，接地氣。傳統(tǒng)的工藝、傳統(tǒng)的風(fēng)味、傳統(tǒng)的包裝、傳統(tǒng)的渠道操作手筆，與傳統(tǒng)兩字連成一線。隨著老干媽火遍大江南北，老干媽的火紅外包裝，特別是頭像，成為產(chǎn)品暢銷(xiāo)的唯一標(biāo)識(shí)符號(hào)。很多產(chǎn)家開(kāi)始紛紛效仿“老干媽”?？梢?jiàn)，榜樣的力量是巨大的。

老干媽為什么那么火？老干媽為什么不上市？

陶華碧堪稱(chēng)時(shí)代的楷模，她這種不怕吃苦，把鋼煉就成精鋼的匠心精神，一堅(jiān)持就是堅(jiān)持了30多年，慈愛(ài)、純樸而富有大智慧，是新一代的楷模，女神。

老干媽為會(huì)么死活不上市

細(xì)分析，老干媽的擔(dān)心有兩層：上市，一是怕被別人騙，傾家蕩產(chǎn);二是怕騙別人，圈人家的錢(qián)不道德。老干媽此說(shuō)倒是與2000年經(jīng)濟(jì)學(xué)家吳敬璉的股市玩場(chǎng)論有幾分相似。但如果全國(guó)人民都學(xué)習(xí)老干媽?zhuān)瑘?jiān)持“四不”，甭說(shuō)別人，首先不高興的是銀監(jiān)會(huì)和證監(jiān)會(huì)——他們的工作不會(huì)是可有可無(wú)吧?

國(guó)內(nèi)還有很多像老干媽一樣不愿上市的企業(yè)，像娃哈哈、順豐等，它們沒(méi)有上市卻仍是很棒的企業(yè)。

老干媽為什么那么火？老干媽為什么不上市？

其實(shí)，上市與否是一個(gè)公司的自主選擇，尤其對(duì)家族企業(yè)而言。簡(jiǎn)單地說(shuō)，選擇做公眾公司，除了每年增加一些必要的事務(wù)性費(fèi)用支出，更重要的是需要承擔(dān)持續(xù)性的義務(wù)和責(zé)任，要對(duì)投資者和監(jiān)管機(jī)構(gòu)履行信息披露義務(wù)，確保及時(shí)、全面、真實(shí)、準(zhǔn)確地披露可能對(duì)股票交易產(chǎn)生影響的重要信息，還必須按照《中華人民共和國(guó)公司法》和國(guó)際慣例，建立由股東大會(huì)、董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)和經(jīng)理層共同組成的法人治理結(jié)構(gòu)，有效地行使決策權(quán)、執(zhí)行權(quán)和監(jiān)督權(quán)，保障股東的利益和上市公司規(guī)范經(jīng)營(yíng)運(yùn)作。

相比之下，家族式企業(yè)內(nèi)部如果資金、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)各方面運(yùn)行良好的話，不上市未必不是一種適合自己的選擇。老干媽的商業(yè)模式非常單一：收款——發(fā)貨。由此可見(jiàn)，只要把商業(yè)模式做到簡(jiǎn)單、極致，企業(yè)也能做大做強(qiáng)。

老干媽掌門(mén)人陶華碧堅(jiān)持“不貸款、不融資、不上市”的背后，折射的另一個(gè)問(wèn)題是如何看待資本市場(chǎng)。長(zhǎng)期以來(lái)，股市一直難以改變“圈錢(qián)”的形象，也確實(shí)存在上市公司變臉、欺詐等諸多問(wèn)題。但是，任何事物的發(fā)展都不可能一蹴而就，總是在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題—解決問(wèn)題中不斷趨于理想化。如若資本市場(chǎng)越來(lái)越完善，更加有特點(diǎn)和針對(duì)性，或許老干媽也會(huì)愿意跟它扯上關(guān)系。

老干媽為什么那么火？老干媽為什么不上市？

老干媽創(chuàng)始人陶華碧是個(gè)怎樣的人

媒體圈的人都知道，想采訪到貴陽(yáng)南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)老干媽陶華碧，并不是一件容易的事情。如今關(guān)于老干媽的新聞，大多還是來(lái)自多年前的報(bào)道。7年來(lái)，并不是沒(méi)有記者對(duì)她進(jìn)行“圍追堵截”，而是每當(dāng)有記者走近她時(shí)，她要么選擇不吱聲，要么就索性“逃跑”。

據(jù)一位媒體同行介紹，有一年參加全國(guó)兩會(huì)，在人民大會(huì)堂門(mén)口，老干媽又被一群記者圍堵了起來(lái)。無(wú)奈之下，只得故伎重演——“逃跑”。一不留神，跑錯(cuò)了方向迷了路。后來(lái)，有工作人員找了許久才找到她。

這一次，雖然天天參加貴州團(tuán)的分組討論，給陶華碧拍照的記者也很多，但無(wú)一例外，都沒(méi)有人敢上前去邀約采訪，估計(jì)是碰釘子次數(shù)太多的緣故。

記者通過(guò)查閱資料發(fā)現(xiàn)，最近關(guān)于老干媽的一篇報(bào)道，是某網(wǎng)站兩天前的一條圖片新聞，內(nèi)容只有一句話——億萬(wàn)富豪老干媽陶華碧上兩會(huì)。記者看到，就算只有這句話，轉(zhuǎn)載和評(píng)論也非常多，可見(jiàn)陶華碧的粉絲之眾，受關(guān)注之高。

老干媽為什么那么火？老干媽為什么不上市？

老干媽自有一種高高在上的氣場(chǎng)，本報(bào)記者也不敢貿(mào)然前往采訪，生怕一個(gè)不小心，被她拉進(jìn)黑名單。據(jù)老干媽的保健醫(yī)生麻文靜介紹，有個(gè)代表想和老干媽合影，硬是說(shuō)了幾天的好話，她才答應(yīng)。

“她文化水平不高，沒(méi)有任何財(cái)務(wù)知識(shí)，但她喜歡鉆研，記憶力驚人，不畏艱難，執(zhí)著于想做的事，對(duì)金幣近乎偏執(zhí)的重視，絕不涉足自己不熟悉的行業(yè)，每一次邁出擴(kuò)張的腳步都慎之又慎。2012年，她以36億身家登上胡潤(rùn)中國(guó)富豪榜。2012年，老干媽產(chǎn)值達(dá)33.7億，納稅4.3億，人均產(chǎn)值168.5萬(wàn)元。”——這是記者在網(wǎng)上能搜索到最近的一篇，關(guān)于老干媽財(cái)富的報(bào)道。

這么多年來(lái)，但凡和老干媽有關(guān)的報(bào)道，都少不了這句話——不偷稅、不貸款、不欠錢(qián)、不上市，有多大本事就做多大事。

那么，時(shí)過(guò)境遷，老干媽的原則和底線，她自己有沒(méi)有打破呢?

“截止到今天，我還是沒(méi)有借過(guò)一分錢(qián)?！碧杖A碧的語(yǔ)氣鏗鏘有力，明顯充滿(mǎn)著底氣和驕傲。她說(shuō)自己依然堅(jiān)守底線，有多大本事就做多大的事。