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蟾蜍能吃嗎？蟾蜍能不能吃

時間：2017-04-27 15:02:07 編輯：本站整理 677

蟾蜍雖然是一個很名貴的中藥材，但是食用人們忌諱它是否含有毒。那么，蟾蜍能吃嗎？蟾蜍食用方法是什么？

蟾蜍能吃嗎

吃蟾蜍要剝皮，捉它還要小心噴出毒液。若只是吃的問題，只要你能嚼，能咽，能消化的東西都能吃，肉可以吃，但是皮有毒，但是采取蟾蜍的外衣，傳統(tǒng)的方法是將蟾蜍直接剝皮，然后加工成蟾衣。一只蟾蜍只能加工成一張干蟾衣，這樣，既浪費了資源，又降低了經(jīng)濟效益，且費事費時。采用現(xiàn)在的新技術(shù)，使蟾蜍象蛇一樣，年年可脫皮，而且每年可脫3-4次，并且絲毫不影響蟾蜍的健康生長。據(jù)《本草綱目》等記載，蟾皮是一種能治惡腫等疑難雜癥的天然妙藥。特別能抵制癌細胞擴散，抑制癌細胞生長，另外對乙肝、肝硬化、肝腹水、白血病、疔、瘡、乳房瘤、骨結(jié)核、骨髓炎、小兒疳積、癆熱等數(shù)十種疾病都有顯著治療。

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蟾蜍能不能吃

蟾蜍的耳后腺、皮膚腺分泌的白色漿液的干燥品叫蟾酥，是珍貴的中藥材，內(nèi)含多種生物成分，有解毒、消腫、止痛、強心利尿、抗癌、麻醉、抗輻射等功效，可治療心力衰歇、口腔炎、咽喉炎、咽喉腫痛、皮膚癌等。目前德國已將蟾酥制劑用于臨床治療冠心病，日本以蟾酥為原料生產(chǎn)“救生丹”。我國著名的六神丸、梅花點舌丹、一粒牙痛丸、心寶、華蟾素注射液等50余種中成藥中都有蟾酥成分。蟾蜍除去內(nèi)臟的干燥尸體為干蟾皮，性寒、味苦，可用于治療小兒疳積、慢性氣管炎、咽喉腫痛、癰腫療毒等癥。近年來用于多種癌腫或配合化療、放療治癌，不僅能提高療效，還能減輕副作用，改善血象。蟾衣是蟾蜍自然脫下的角質(zhì)衣膜，對慢性肝病、多種癌癥、慢性氣管炎、腹水、療毒瘡癰等有較好的療效。蟾衣是蟾酥漿液的表皮包衣，孫思邈稱：“蟾蛻（衣）除惡腫，神也”。李時珍《本草綱目》稱：“蟾衣乃其蓄足五臟六腑之精氣，吸納天地陰陽之華寶，如若獲之一，一切惡疾，未有不愈”。中醫(yī)認為蟾衣具有解毒消腫、止痛、辟穢濁之功效，廣泛用于瘡癰腫毒、咽喉腫痛等的治療?，F(xiàn)代研究認為：蟾衣主主含蟾蜍二烯醇化合物，包括蟾毒配質(zhì)及蟾蜍毒素，具有強心、升壓、抗炎作用，蟾毒配質(zhì)還有較強的麻醉作用。最近科研人員發(fā)現(xiàn)蟾衣還有抗腫瘤、抗病毒等多種神奇功能，可用于治療多種惡性腫瘤、肝炎、帶狀皰疹、肝腹水、腎病、乳腺增生、子宮肌瘤等疑難雜癥。此外，蟾蜍的頭、舌、肝、膽均可入藥；同時蟾蜍的肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，還是營養(yǎng)豐富的保健佳肴。

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蟾蜍的食用方法

蟾蜍的別名：蟾諸、去甫；蟾、癩蝦蟆、石蚌、癩蛤蟆、癩格寶、癩巴子、癩蛤蚆、蚧蛤蟆、蚧巴子

夏、秋捕捉，捕得后，先采去蟾酥，然后將蟾蜍殺死，直接曬干；或殺死后除去內(nèi)臟將體腔撐開曬干。

癩蛤蟆在入藥方面也比青蛙高出一籌。中國第一部藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》就記有癲蛤蟆的性味、歸經(jīng)和主治等方面內(nèi)容。多少年來，人們采集癩哈蟆耳下腺及皮膚腺分泌物，晾干制成蟾酥。蟾酥是中國的傳統(tǒng)名貴藥材之一，是六神丸、梅花點舌丹、一粒珠等31種中成藥的主要原料。

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