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時(shí)間：2017-04-11 10:29:23 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1281
香椿可以和很多食材一起做炒食或者做湯，味道鮮美，還帶有特殊的香氣，所以即使價(jià)格貴依然很多人買。那么，香椿能和西紅柿一起吃嗎？香椿和西紅柿一起吃好嗎？
香椿可以和西紅柿一起吃，兩者并不相克。
主料：香椿100g、雞蛋2個(gè)
輔料：柿西紅100g、蒜兩瓣
步驟
1、香椿洗凈，切碎。
2、西紅柿切塊。
3、雞蛋打成蛋液備用。
4、將香椿放入到蛋液中，拌勻。
5、炒西紅柿，變軟。
6、將蛋液淋上，不要馬上翻炒。加入蒜末。
7、出鍋。
小貼士
蛋液淋上，不要馬上翻炒，要等蛋液凝固后，才翻炒。
1、準(zhǔn)備一個(gè)盤子，打一個(gè)雞蛋攪拌均勻倒入盤子蒸成雞蛋糕，待涼盛出切成菱形片
2、把西紅柿切塊，香椿切末，蔥切末備用。將淀粉用水化開待用！
3、準(zhǔn)備就緒！蔥切末熗鍋，放入西紅柿翻炒出湯，放入香椿翻炒幾下，倒入適量的溫水，開鍋后倒入雞蛋片，耗油，淋點(diǎn)香油，水淀粉少許使湯有一點(diǎn)稠就行不必太多！關(guān)火調(diào)味兒。
4、味道怪怪的香椿和酸甜的番茄搭配在一起，加上雞蛋，酸甜濃香沖擊著味蕾，既營(yíng)養(yǎng)又開胃！
西紅柿與白酒不能共食：同食會(huì)發(fā)生不良生化反應(yīng)，導(dǎo)致胸悶，氣短。
西紅柿與紅薯不能共食：兩者共食會(huì)發(fā)生不良生化反應(yīng)，長(zhǎng)期積累會(huì)使人得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅柿與胡蘿卜不能共食：胡蘿卜與維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞。
西紅柿與豬肝不能共食：西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來(lái)的功能。
西紅柿與咸魚不能共食：同食易產(chǎn)生致癌物。
土豆與西紅柿相克：土豆會(huì)在人體胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸,西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀,從而導(dǎo)致食欲不佳,消化不良。
西紅柿與毛蟹不能共食：同食會(huì)引起腹瀉，可以用藕節(jié)止瀉。
魚肉與西紅柿相克：食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。
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