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時間：2017-02-07 13:44:46 編輯：5號網(wǎng)-lkn 2855
不少人在會用微波爐來做菜，不僅方便快捷，也不會影響飯菜的口感。那么有人困惑了，微波爐煮湯圓會爆炸嗎？關(guān)于，微波爐煮湯圓安全嗎？微波爐煮湯圓會爆炸嗎？5號網(wǎng)小編來為您一一解答！
正確使用微波爐來煮湯圓是安全的。用微波爐煮湯圓其實還是比較簡單的，用微波爐煮湯圓不僅是好吃，而且還有很好的保留住湯圓營養(yǎng)，不讓湯圓的營養(yǎng)流失。當(dāng)然要想使用微波爐煮湯圓，還是需要一定的技巧的，首先你一定先要燒開的水，先抄一遍湯圓，注入微波爐碗內(nèi)的水一定是沸水，且要沒住湯圓，因為這樣可以節(jié)省時間，效果最好。煮湯圓的時間，可以根據(jù)自家微波爐的功率，以及湯圓個頭大小，適當(dāng)調(diào)整，如果湯圓很大，可以再多用一分鐘。
正確使用微波爐煮湯圓是不會爆炸的，錯誤的使用是可能導(dǎo)致爆炸的。微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。當(dāng)微波被食物吸收時，食物內(nèi)之極性分子（如水、脂肪、蛋白質(zhì)、糖等）即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振蕩，這種震蕩會使湯圓內(nèi)部過熱會產(chǎn)生較大壓力，受到到外界干擾，壓力釋放，可能會發(fā)生爆炸。
1、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。
2、忌用金屬器皿：因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
3、忌使用封閉容器：加熱液體時應(yīng)使用廣口容器，因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。
4、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。
6、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
7、忌油炸食品：因高溫油會發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時，切忌開門，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開門降溫。
8、忌將微爐置于臥室：同時應(yīng)注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9、忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐后，人應(yīng)遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
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