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時(shí)間：2017-01-13 14:24:08 編輯：5號網(wǎng)-pmm 467
山楂、蓮子、百合是可以一起煮粥的，味道非常的好吃，還能調(diào)理身體預(yù)防疾病。那么山楂蓮子百合粥可以治感冒嗎?山楂蓮子百合粥怎么做?
山楂蓮子百合粥可以治感冒。感冒了不想吃飯，只想喝碗粥，這款山楂蓮子百合粥，酸酸甜甜激發(fā)食欲，并且百合潤肺去燥，對各種咳嗽都很有效。
原料：大米50克、蓮子10克、百合10克、山楂干10克、冰糖20克
做法：
1、大米洗凈用清水浸泡30分鐘，撈出瀝干備用。
2、蓮子、百合分別用清水浸泡至軟，山楂干洗凈。
3、鍋中適量清水大火燒沸，倒入大米轉(zhuǎn)至小火熬煮20分鐘。
4、放入蓮子、山楂、百合，小火繼續(xù)熬煮20分鐘。
5、加入冰糖調(diào)味，即可盛入碗中上桌食用。
1.果形。山楂扁圓的偏酸，近似正圓則偏甜。
2.果點(diǎn)。山楂表皮上多有點(diǎn)。果點(diǎn)密而粗糙的酸，小而光滑的甜。
3.產(chǎn)地。產(chǎn)自山東和東北的發(fā)酸；河北、河南的酸甜適中。
4.果肉顏色。果肉呈白色、黃色或紅色的甜；綠色的酸。
5.果肉質(zhì)地。軟而面的甜；硬而質(zhì)密的偏酸。
挑選時(shí)，5個(gè)方法任選其一即可。
山楂味道偏酸，胃酸過多的人和老人與其直接吃，不如用來泡水、煮粥。山楂紅糖水、山楂枸杞粥，不僅彌補(bǔ)了酸味，而且健胃消食，營養(yǎng)與口味兼得。
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