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車?yán)遄釉趺捶旨?jí)?車?yán)遄拥姆N類

時(shí)間：2016-11-26 10:17:08 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 28816

車?yán)遄釉谑忻嫔系姆N類琳瑯滿目，加個(gè)也有著非常大的區(qū)別，今天5號(hào)網(wǎng)小編就要為大家介紹一下，車?yán)遄釉趺捶旨?jí)?車?yán)遄拥姆N類有哪些?

車?yán)遄釉趺捶旨?jí)

L(21MM)，XL(23MM)屬廉價(jià)果。之后以“Jumobo”為標(biāo)注單位。J級(jí)別(24MM)，SJ，XJ級(jí)(28MM)一塊錢硬幣大小，較為常見(jiàn)。根據(jù)品種，XXJ、P、G(30MM+)屬智利產(chǎn)區(qū)中果徑最大的，品質(zhì)口感較好。部分品牌車?yán)遄訒?huì)在標(biāo)注級(jí)別后加上D，或者L，其實(shí)那是代表車?yán)遄拥纳?，D(dark)代表深色果，L(light)代表亮色果，偏紅。

車?yán)遄拥姆N類

按大類分，美國(guó)車?yán)遄臃譃镾weet Cherries(甜櫻桃)和Tart Cherries or Sour Cherries or Pie Cherries(酸櫻桃)兩種，我們?cè)谑袌?chǎng)上買到的都是適合直接食用的甜櫻桃，而酸櫻桃只用來(lái)做烘培、罐頭、果醬、果汁等加工品。

其中，甜櫻桃常見(jiàn)的品種有Chelan(奇蘭)、bing(冰又叫純冰)、Santina(桑提娜)、Coral Champagne(珊瑚香檳)、Lapins(拉賓斯)、skeena(斯基納)、sweetheart(甜心)、Rainier(雷尼爾)、Attika(阿提卡)/Kordia(科里亞)等，還有一些少見(jiàn)的Lambert(蘭伯特)、Van(先鋒)、Tieton(塔頓)、Staccato(思加圖)、Regina(雷吉妠)、Index(因蒂克斯)等。

怎樣判斷車?yán)遄邮欠裥迈r

1.看光澤：果實(shí)表皮光澤度好的車?yán)遄有迈r，時(shí)間越長(zhǎng)光澤度越差。

2.看硬度：硬的車?yán)遄有迈r且脆。

3.看顏色：顏色越深成熟度越高，甜度越高。

4.看果柄：越青綠越新鮮。

5.看枝與果實(shí)的連接處：有褶皺或偏軟，意味放置時(shí)間較長(zhǎng)。

• 車?yán)遄釉趺聪床鸥蓛?車?yán)遄釉趺辞逑?
• 車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值 車?yán)遄拥墓πc作用

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