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產(chǎn)婦可以吃毛蛋嗎?產(chǎn)婦吃毛蛋有危害嗎

時間：2016-11-11 10:00:24 編輯：5號網(wǎng)-hzq 1198

毛雞蛋大家都聽說過吧,很多人喜歡,那么產(chǎn)婦是否可以吃毛雞蛋呢?產(chǎn)婦吃毛雞蛋的話有什么危害呢?下面我們來一起介紹下吧!

產(chǎn)婦可以吃毛蛋嗎?產(chǎn)婦吃毛蛋有危害嗎

產(chǎn)婦可以吃毛蛋嗎

不建議食用

毛蛋和雞蛋是相似的,可以食用.但據(jù)現(xiàn)在檢測,幾乎百分之百的毛雞蛋都可測出大腸桿菌,有的還測出了葡萄球菌,傷寒桿菌,變形桿菌等.如果吃了那種加熱不透,有污染的毛雞蛋,會引起腹痛,腹瀉,惡心,嘔吐等.如果吃毛蛋,一定要注意衛(wèi)生.

貧血可分為缺鐵性貧血,巨幼紅細(xì)胞性貧血,再生障礙性貧血和地中海貧血.需要查明貧血的具體類型后才能談到治療問題.搜索如果是缺鐵性貧血,應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充導(dǎo)致貧血的相關(guān)營養(yǎng)素,以達(dá)到糾正貧血的目的.給予高鐵高蛋白飲食,進(jìn)行病因治療;給予高蛋白飲食可以促進(jìn)鐵的吸收,同時也可提供體內(nèi)合成血紅蛋白所必需的原料;糾正不良的飲食習(xí)慣,如長期素食,挑食等.選擇含鐵豐富的食物,如:海帶,紫菜,木耳,香菇,豆類及其制品,肉類,禽類,動物的肝臟等.提倡使用鐵制炊具.補(bǔ)充維生素C 也可以促進(jìn)鐵的吸收.

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坐月子應(yīng)該怎么正確吃雞蛋?

蛋黃能夠有效提高腦神經(jīng)的發(fā)育,從而達(dá)到提高智力的作用,但產(chǎn)婦坐月子吃雞蛋也是有講究的,一定要吃熟雞蛋,因?yàn)樯牟粌H不能很好的被吸收和消化,而且容易產(chǎn)生細(xì)菌,但也不能煮的過熟,這樣也不容易吸收和消化,而且還會導(dǎo)致產(chǎn)婦脾胃難受.

除此之外,煎炸、油炸的蛋也別吃,因?yàn)檫@些都是經(jīng)過高溫處理,會讓蛋白質(zhì)變質(zhì),并且吃雞蛋一定要注意數(shù)量,絕對不能認(rèn)為它營養(yǎng),就每天吃十幾二十個,這樣會造成產(chǎn)婦身體吸取過量的蛋白質(zhì),從而讓肝腎有壓力,影響產(chǎn)婦的健康.

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注意事項(xiàng)介紹

誤區(qū)一:產(chǎn)婦吃雞蛋越多越好

產(chǎn)婦在分娩過程中體力消耗大,消化吸收功能減弱,肝臟解毒功能降低,大量食用后會導(dǎo)致肝、腎的負(fù)擔(dān)加重,引起不良后果.食入過多蛋白質(zhì),還會在腸道產(chǎn)生大量的氨、羥、酚等化學(xué)物質(zhì),對人體的毒害很大,容易出現(xiàn)腹部脹悶、頭暈?zāi)垦?、四肢乏力、昏迷等癥狀,導(dǎo)致"蛋白質(zhì)中毒綜合征".蛋白質(zhì)的攝入應(yīng)根據(jù)人體對蛋白質(zhì)的消化、吸收功能來計(jì)算.一般情況下,產(chǎn)婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了.

誤區(qū)二:常吃雞蛋膽固醇偏高

不會,因?yàn)榈包S中含有較豐富的卵磷脂,是一種強(qiáng)有力的乳化劑,能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細(xì),順利通過血管壁而被細(xì)胞充分利用,從而減少血液中的膽固醇.而且蛋黃中的卵磷脂消化后可釋放出膽堿,進(jìn)入血液中進(jìn)而合成乙酰膽堿,是神經(jīng)遞質(zhì)的主要物質(zhì),可提高腦功能,增強(qiáng)記憶力.

誤區(qū)三:生雞蛋更有營養(yǎng)

生吃雞蛋不僅不衛(wèi)生,容易引起細(xì)菌感染,而且也沒營養(yǎng).生雞蛋里含有抗生物素蛋白,影響食物中生物素的吸收,導(dǎo)致食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等"生物素缺乏癥".另外,生雞蛋內(nèi)含有"抗胰蛋白酶",會破壞人體的消化功能.至于那些經(jīng)過孵化、但還沒有孵出小雞的"毛雞蛋",就更不衛(wèi)生了.

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