歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

青梅的營養(yǎng)價值 青梅的功效與作用

時間:2016-11-03 07:49:13 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 1250

我們常常都能看到青梅的相關(guān)食品,青梅汁、青梅果,因?yàn)榍嗝酚幸粋€大家都喜歡的功效,那就是減肥!今天5號網(wǎng)小編就要為大家介紹一下,青梅的營養(yǎng)價值是什么?青梅的功效與作用有哪些?

青梅的營養(yǎng)價值 青梅的功效與作用

青梅的營養(yǎng)價值

青梅含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多種無機(jī)鹽、有機(jī)酸。青梅果實(shí)中有機(jī)酸含量一般在3.0%-6.5%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般水果。青梅所含的有機(jī)酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效,尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多,檸檬酸是人體細(xì)胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類,它能促進(jìn)乳酸分解為二氧化碳和水排出體外,恢復(fù)疲勞,且有益于鈣的吸收。青梅營養(yǎng)豐富,低糖高酸,其T值(糖酸比)僅為0.2,是梨的1/70,杏的1/8,比檸檬的T值還低。其次,它具有合理的鈣磷比,其Ca/P≈1:1,是開發(fā)兒童和老年保健食品的最佳食物。

青梅的營養(yǎng)價值 青梅的功效與作用

青梅的功效與作用

1、延緩衰老,保持美容

青梅含有豐富的有機(jī)酸和礦物質(zhì),尤其是含有的鈣等能預(yù)防老人骨質(zhì)疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素,腮腺激素是一種內(nèi)分泌素,常被稱為“返老還童素”,它可以使血管及全身組織年輕化作用,并能促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝,起到美肌、美發(fā)效果;還可促進(jìn)激素分泌物活化,從而達(dá)到延緩衰老的作用。

2、顯著改善腸胃功能

青梅果實(shí)具有調(diào)節(jié)腸胃功能的獨(dú)特功效。梅實(shí)中的兒茶酸能促進(jìn)腸子蠕動和調(diào)理腸子,同時又有促進(jìn)收縮腸壁的作用,對便秘(尤其是孕婦)有顯著功效。其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液,促進(jìn)消化,滋潤腸胃,改善腸胃功能,并促進(jìn)腸道的吸收。

青梅的營養(yǎng)價值 青梅的功效與作用

3、抗菌、驅(qū)蟲、抗過敏作用

青梅及其梅制品酸性較強(qiáng),對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門氏菌等多種細(xì)菌均有一定抗菌作用,對須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌等真菌也有一定的抑制作用。同時對蛔蟲活動有明顯的抑制作用,試驗(yàn)證明,梅制品對膽囊有促進(jìn)收縮和排膽作用,利于引流膽道的膽汁,減少和防止膽道感染,也可有利于減少蛔蟲卵的存在。除此還有一定的抗過敏和脫敏作用。

4、消除疲勞、解除精神壓力

在覺得疲倦之際,可以咬一片檸檬,具有消除疲勞的作用,這是因?yàn)闄幟十?dāng)中含有檸檬酸所致,青梅中的檸檬酸含量是檸檬的10倍,因此在覺得疲勞或是壓力過大之際,可以多食用。最新的實(shí)驗(yàn)證實(shí),青梅具有抗壓力作用,即可以減輕壓力,同時又增加體內(nèi)能夠緩解壓力的物質(zhì),具有雙重的功能。

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告