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冬天吃羊肉會(huì)上火嗎?上火還能吃羊肉嗎?

時(shí)間:2016-10-26 11:46:01 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 331

在天氣寒冷的時(shí)候,吃一鍋熱騰騰的羊肉火鍋,是不是很棒的選擇呢!不少人擔(dān)心,冬天吃羊肉火鍋,會(huì)不會(huì)上火?關(guān)于,冬天吃羊肉會(huì)上火嗎?上火還能吃羊肉嗎?5號(hào)網(wǎng)小編來為您一一解答!

冬天吃羊肉會(huì)上火嗎?上火還能吃羊肉嗎?

冬天吃羊肉會(huì)上火嗎

冬天吃羊肉不會(huì)上火,但經(jīng)常吃會(huì)容易上火。羊肉具有暖中補(bǔ)氣、滋營(yíng)、御風(fēng)寒、生肌健力的功效。養(yǎng)陰潤(rùn)燥不可缺但值得注意的是,羊肉偏燥,經(jīng)常吃羊肉煲、羊肉火鍋容易“上火”。因此,吃過羊肉煲或者羊肉火鍋后,可再吃些銀耳、百合、梨等養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)燥的食物,或喝點(diǎn)含菊花、銀花等瀉火的涼茶;另外、外感風(fēng)寒或體內(nèi)有宿熱的人不宜吃羊肉。

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上火還能吃羊肉嗎

上火期間是不能吃羊肉的。牛肉羊肉最容易產(chǎn)生胃火,所以有上火的話不大適合。羊肉具有補(bǔ)體虛,祛寒冷,溫補(bǔ)氣血;益腎氣,補(bǔ)形衰,開胃健力;補(bǔ)益產(chǎn)婦,通乳治帶,助元陽,益精血的功效、屬于性溫之物。

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羊肉的功效與作用

1.溫補(bǔ)脾胃

用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。

2.溫補(bǔ)肝腎

用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。

3.補(bǔ)血溫經(jīng)

用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。

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4.保護(hù)胃黏膜

羊肉可保護(hù)胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉還有補(bǔ)腎壯陽的作用,適合男士經(jīng)常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價(jià)值。

5.補(bǔ)肝明目

羊肉有益血、補(bǔ)肝、明目之功效,對(duì)治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質(zhì),是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補(bǔ)品。

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羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.羊肉含有豐富的蛋白質(zhì),其含量較豬肉牛肉高。
2.羊肉與豬肉忽和牛肉比,鈣、鐵、維生素C含量更多。
3.羊肉具有獨(dú)特的膻味,主要是因?yàn)橹局泻惺妓岬某煞?,去掉脂肪之后,羊肉便不?huì)再有膻味。

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