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冬天菜容易冷怎么辦?怎么讓飯菜保溫?

時間：2016-10-15 10:48:15 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 4649

天氣越來越冷，大家有沒有發(fā)現(xiàn)，等你做完最后一個菜準(zhǔn)備吃飯的時候，第一個做好的菜都已經(jīng)冷了呢?這可怎么辦才好呢?今天5號網(wǎng)小編就要和大家聊一聊，冬天菜容易冷怎么辦?怎么讓飯菜保溫?

冬天菜容易冷怎么辦?怎么讓飯菜保溫?

冬天菜容易冷怎么辦

1.就是在盛菜前把要裝菜的容器(盤子、碟子、碗 )預(yù)先加熱一下比喻用開水燙一兩分鐘，起到溫盤的作用，這樣菜至少不會被冰冷的容器驟然降溫了!

2.炒出來的菜，盛出來后，用蓋子蓋住!

3.可以放在電飯煲的隔層保溫，這樣一來，菜就是熱騰騰的了!

4.現(xiàn)在還有飯菜保溫的神器，就是飯菜保溫板，大家可以去淘寶搜一下，就是專門用來飯菜保溫和加熱的呢!

冬天菜容易冷怎么辦?怎么讓飯菜保溫?

秋冬進補吃什么好

1、海藻：促進細(xì)胞膜流動

海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)，能促進細(xì)胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細(xì)胞間喪失了“溝通”能力，而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建細(xì)胞間的橋梁，恢復(fù)細(xì)胞膜的流動，讓皮膚更緊致有彈性。

2、核桃：養(yǎng)肝補腎

俗話說得好：“七月核桃八月梨”，眼下已立秋，鮮核桃已經(jīng)上市，建議大家核桃最好生食，這樣營養(yǎng)損失最少。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，營養(yǎng)最全面，有養(yǎng)肝補腎、潤腸通便的作用。

3、荔枝：擊退暗沉肌膚

荔枝含維生素A、B1、C，還含果膠、蛋白質(zhì)以及鐵、鈣等多種元素。有加速毒素排除、使皮膚細(xì)嫩的功效。在干燥之秋，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。但一定要注意，荔枝不能多吃，會加重虛火，在吃荔枝前可以喝一些鹽水或者涼茶。

4、蘋果：抗氧化最好

吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等。蘋果具有防輻射的作用，蘋果的成熟需要大量的日照，能有效吸收陽光中的射線。

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5、蘑菇：預(yù)防腫瘤

蘑菇富含一種叫麥角硫因的抗氧化劑，能預(yù)防細(xì)胞異常生長和繁殖，預(yù)防癌癥腫瘤的發(fā)生和延緩衰老。專家建議，最好1-2周就吃一次蘑菇。將蘑菇和紅酒一起烹調(diào)，能讓它們的健康效能加倍。

6、芋頭：預(yù)防脾胃虛弱

芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。