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沾化冬棗好吃嗎？沾化冬棗一代與沾化冬棗二代有什么區(qū)別？

時間：2016-10-14 16:33:47 編輯：5號網(wǎng)-lkn 3506

沾化冬棗，是冬棗里面最有名氣的棗子。不少人聽過沾化冬棗，但沒有吃過，那么沾化冬棗真的很好吃嗎？關于，沾化冬棗好吃嗎？沾化冬棗一代與沾化冬棗二代有什么區(qū)別。小編來為您一一解答！

沾化冬棗好吃嗎

沾化冬棗皮薄質(zhì)嫩、脆甜適口、鮮香多汁，果肉豐盈而飽滿，與牙齒相碰即碎，不待細嚼便在口中融化，那是對牙齒堅利的輕蔑，對味蕾的打擊，食后滿口甜香，回味悠長，讓人想食又不忍多食，怕暴殄了天物。只要吃過沾化冬棗的人，都會對沾化冬棗贊不絕口！

沾化冬棗一代與二代的區(qū)別

1.沾化冬棗一代成熟期晚（10月中上旬成熟)，狀如蘋果，有“小蘋果”之稱。平均單果重20g左右；

2.沾化二代冬棗”（短枝冬棗）果形扁圓，個頭大，比普通“沾化冬棗”大一倍左右，且生長較快，平均每個20克以上，外形非常漂亮；

3.而傳統(tǒng)的冬棗果形多樣化，或圓形、或長橢圓形，且個頭大小不均勻；

4.沾化產(chǎn)的冬棗即是貼有沾化冬棗的商標來冒充的銷售的，通過品嘗可以明顯的辨別出來。

5.正宗的沾化冬棗品嘗起來口感清脆發(fā)甜還好吃，品嘗其他產(chǎn)地的比較青澀，正宗的沾化冬棗只要用手輕輕一捏，冬棗果肉就會崩裂，而其他地區(qū)的冬棗則很難捏破。

沾化冬棗的營養(yǎng)價值

沾化冬棗營養(yǎng)豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，特別是其維生素C的含量為蘋果的70倍、梨的140倍，被稱為“活維生素丸”。此外，沾化冬棗中還含有較多的維生素A、維生素E以及鉀、鐵、銅等多種微量元素，有防癌功效，其營養(yǎng)價值為百果之冠。美國俄勒崗州大學園藝農(nóng)學院生命科學研究所主任鮑依爾教授在品嘗沾化冬棗后稱其為“世界第一果品”。

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