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時(shí)間：2016-09-30 09:43:38 編輯：5號網(wǎng)-hzq 945
碧根果有名的堅(jiān)果，相信很多人都應(yīng)該吃過，那么碧根果和什么不能一起吃呢？碧根果和什么相克呢？下面我們來一起介紹下吧！
碧根果不宜與白酒同吃：碧根果富含蛋白蛋、脂肪和礦物元素。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為：碧根果性熱，多食性熱食物易動(dòng)火。白酒甘辛大熱，當(dāng)為熱性食物。若兩者同吃，易致血熱甚至咯血。
碧根果分為：大尖、中尖、小尖。大圓、中圓、小圓。它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，無任何公害污染的天然綠色食品。核桃仁中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素，有很高的營養(yǎng)價(jià)值，并有補(bǔ)腦強(qiáng)身，降低血脂之功效經(jīng)過炒制加工好的美國山核桃，酥脆可口，回味香濃，是旅游休閑佳品和饋贈(zèng)親友之高檔禮品。不但殼薄易剝，核仁肥大，味甜而香，營養(yǎng)豐富，而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各種點(diǎn)心，是糧果的木本油料作物。
碧根果盛產(chǎn)于澳洲，北美等國家，是我國新疆維吾爾自治區(qū)區(qū)特產(chǎn)，浙江省也有開始少量試種，其果實(shí)營養(yǎng)豐富而味美。所以說碧根果是不可多得的美味干果。
習(xí)性：陽性樹種，喜溫暖濕潤氣候，對土壤酸堿度的適應(yīng)范圍比較大，微酸性、微堿性土壤均能生長良好，不耐干旱瘠薄，在土層深厚、疏松、富含腐殖質(zhì)的沖積平原或河谷地帶生長迅速，深根性，萌蘗力強(qiáng)，生長速度中等，壽命長。適于河流，湖泊地區(qū)栽培。
腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜服用。
核桃富含蛋白蛋、脂肪和礦物元素。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為：核桃性熱，多食性熱食物易動(dòng)火。白酒甘辛大熱，當(dāng)為熱性食物。若兩者同吃，易致血熱甚至咯血。
堅(jiān)果的熱量比較高，每100克碧根果仁可產(chǎn)生670 千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。吃多了就會(huì)發(fā)胖，營養(yǎng)專家說每天的食用量不能超過5個(gè)，多了會(huì)發(fā)胖的，也會(huì)影響血脂。
1、一般人群均可食用；
2、腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱(神經(jīng)內(nèi)科心理咨詢)、氣血不足、癌癥患者多食；
3、尤其適合腦力勞動(dòng)者和青少年；
4、腹瀉(消化內(nèi)科)、陰虛火旺者、痰熱咳嗽、便溏腹瀉(消化內(nèi)科)、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜食用。
5、孕婦吃碧根果對胎兒有腦部發(fā)育等有好處，健腦益智，對孕婦本身也有好處。一天5-8顆就可以了，不要多吃。
6、糖尿病(內(nèi)分泌科)人可以吃碧根果。正確地做法應(yīng)該是平衡膳食，也就是在總熱量控制地前提下，盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養(yǎng)。
7、腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜服用。
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