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吃柚子上火還是降火？柚子是降火的嗎？

時(shí)間：2016-09-26 08:25:37 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4480

柚子比較常見(jiàn)的一種水果，果實(shí)比較大，皮比較厚。吃柚子有早晚之分，比較早熟的柚子一般在秋季上市，部分晚熟的柚子冬季上市。因此，秋季開(kāi)始，柚子已經(jīng)占據(jù)了水果市場(chǎng)。那么秋季吃柚子會(huì)不會(huì)上火呢？

吃柚子上火還是降火？柚子是降火的嗎？

關(guān)于秋季柚子

秋天盛產(chǎn)的南方水果。不僅是美食佳品，而且是天然的保健食物，富含維生素，特別是維c更是蘋果，梨，等水果的3——5倍。豐富的膳食纖維，特殊果酸，氨基酸更是能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，有降血壓，血糖，祛痰潤(rùn)肺，消食醒酒，降火利尿的作用，對(duì)脊柱炎，膿腫癥，便秘，糖尿病等患者有一定的輔助療效。還能預(yù)防動(dòng)脈硬化，癌癥的疾病。

柚子上火還是降火

柚子是去火的水果，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用；柚皮，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用，所以體熱、燥的人多吃柚子有好處。

吃柚子上火還是降火？柚子是降火的嗎？

吃柚子上火還是降火

一、蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口，飯前飲用可以有效的降低食量并且抑制脂肪生成，平時(shí)飲用也能達(dá)到排毒瘦身的目的。把柚子皮剝掉，柚子肉掰成小塊放入盤中備用。柚子皮切成細(xì)絲，放入鹽水中腌制一個(gè)小時(shí)左右，接著用清水沖洗，然后放入鍋內(nèi)熬煮十分鐘，去除苦澀的味道。接著把柚子肉、柚子皮和適量的冰糖一同放入過(guò)內(nèi)加清水熬煮一個(gè)小時(shí)，趁熱飲用或者放入冰箱冷藏后飲用都非常適合。

二、柚子醬

柚子醬的味道酸甜可口，單獨(dú)食用或者是抹在面包上做為早餐食用都具有很好的減肥效果。而且它的做法也非常簡(jiǎn)單，把柚子肉取出，和冰糖一同放入鍋內(nèi)加入少許的清水熬煮成濃稠狀，裝入容器中，日常食用時(shí)取出即可。

三、柚子蝦仁沙拉

把魚露、白糖和檸檬汁放在一起調(diào)成醬汁，豆苗洗凈在沸水中焯一下，撈出后過(guò)涼瀝干。蝦仁挑洗干凈，同樣放入沸水中焯三分鐘，放到冷水里浸一下瀝干水分。柚子肉剝出，掰成小塊。最后把蝦仁、豆苗、羅勒葉、以及柚子肉一同放入一個(gè)較大的容器中，放入剛才調(diào)好的醬汁攪拌均勻即可。

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