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冬棗不能與什么同吃?冬棗和什么相克

時(shí)間：2016-09-23 14:13:42 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 577

自古以來(lái)食物都有相克屬性，現(xiàn)在正值吃冬棗的季節(jié)，那么冬棗不能和什么同吃呢？冬棗和什么相克呢？下面我們來(lái)一起介紹下吧！

冬棗不能與什么同吃?冬棗和什么相克

冬棗不能與什么同吃

禁忌1、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。

蘿卜會(huì)有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其紅棗的維生素。

禁忌2、不宜與維生素同時(shí)食用。

棗中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低。

禁忌3、不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。

動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使紅棗中的所含的維生素氧化而失去功效。

禁忌4、最好不要用水煎煮。

因?yàn)闇囟瘸^(guò)80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營(yíng)養(yǎng)的，每天堅(jiān)持吃5～8枚紅棗，對(duì)身體非常有益。

禁忌5、食用冬棗后，不要馬上吃高蛋白食品。

吃棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物，如海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。

禁忌6、服用退熱藥時(shí)禁忌食用。

服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

禁忌7、服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用。

苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來(lái)刺激味覺(jué)器官，反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

冬棗不能與什么同吃?冬棗和什么相克

冬棗吃多了會(huì)怎么樣

1、若是經(jīng)常空腹吃有可能得胃結(jié)石。冬棗皮薄質(zhì)嫩、脆甜適口、鮮香多汁，果肉豐盈而飽滿，與牙齒相碰即碎，不待細(xì)嚼便在口中融化，那是對(duì)牙齒堅(jiān)利的輕蔑，對(duì)味蕾的打擊，食后滿口甜香，回味悠長(zhǎng)，讓人想食又不忍多食，怕暴殄了天物。

2、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜會(huì)有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其紅棗的維生素。

3、不宜與維生素同時(shí)食用。棗中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低。

4、不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使紅棗中的所含的維生素氧化而失去功效。

5、最好不要用水煎煮。因?yàn)闇囟瘸^(guò)80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營(yíng)養(yǎng)的，每天堅(jiān)持吃5～8枚紅棗，對(duì)身體非常有益。

6、食用冬棗后，不要馬上吃高蛋白食品。吃棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物，如海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。

7、服用退熱藥時(shí)禁忌食用。服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

8、服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用。苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來(lái)刺激味覺(jué)器官，反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

冬棗不能與什么同吃?冬棗和什么相克

哪些人不宜吃冬棗

冬棗含有19種人體必需的氨基酸及較多的維生素A，維生素C的含量尤其豐富，可以養(yǎng)血、補(bǔ)腎、健脾，有“活維生素丸”美譽(yù)，對(duì)患有高血壓、貧血以及肝臟不好的人群非常有益。但患有糖尿病的人群不宜吃，會(huì)引起糖代謝障礙；月經(jīng)期婦女也不要吃，容易造成水腫；有發(fā)燒、感冒癥狀的人群也要注意，吃多了會(huì)傷脾，造成腹瀉。