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新鮮核桃上火嗎？吃新鮮核桃會(huì)上火嗎？

時(shí)間：2016-09-23 08:46:42 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1626

一般情況下，無(wú)論是水果還是其它食物，大家都比較喜歡吃新鮮的，不僅僅是因?yàn)槲兜篮?，吃起?lái)也更健康。日常中我們吃的核桃一般是干核桃，吃了容易上火。那么，新鮮核桃吃了會(huì)上火？

新鮮核桃上火嗎？吃新鮮核桃會(huì)上火嗎？

堅(jiān)果吃多了會(huì)上火

這類(lèi)食物過(guò)量食用可以導(dǎo)致上火的，需要適量食用，出現(xiàn)上火的癥狀可以多喝水的，必要時(shí)內(nèi)服下火的藥物。

吃新鮮核桃會(huì)上火嗎

吃新鮮核桃會(huì)上火的。但是營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失核桃，又名胡桃、羌桃，為胡桃科胡桃屬落葉喬木的果實(shí)。核桃是食品中的佼佼者，歷代醫(yī)書(shū)中對(duì)其保健作用極為推崇，稱(chēng)其能“通經(jīng)絡(luò)、潤(rùn)血脈，黑須發(fā)，常服皮肉細(xì)膩光潤(rùn)”?！侗静菥V目》云：核桃有“黑發(fā)，固精，治燥，調(diào)血之功”。核桃既可生食、炒食，也可以榨油、配制糕點(diǎn)、糖果等，不僅味美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”。核桃與扁桃、腰果、榛子并稱(chēng)為世界著名的“四大干果”。

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核桃怎么吃比較好

要注意核桃的吃法和宜忌。首先應(yīng)該適量、長(zhǎng)期、堅(jiān)持服用，核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過(guò)多食用又不能被充分利用的話(huà)，就會(huì)被人體做為膽固醇儲(chǔ)存起來(lái)，結(jié)果適得其反。一般來(lái)說(shuō)，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過(guò)高。中醫(yī)上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會(huì)令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因?yàn)楹颂铱梢匝a(bǔ)“先天之本”，大米、紅棗可以補(bǔ)“后天之本”，這樣搭配起來(lái)，保健效果最佳。

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