歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2023-05-25 15:04:54 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
小黃魚(yú)可以通過(guò)腌制來(lái)增加口感和風(fēng)味，常見(jiàn)的腌制方法包括鹽腌、醬油腌、泡椒等。腌制時(shí)間一般需要根據(jù)實(shí)際情況而定，建議最少腌制半天到一天以上。
把清洗干凈的小黃魚(yú)加入鹽3克、白糖3克、糊椒粉微量、花椒20克、蔥絲20克、姜絲15克、料酒30克，腌漬30分鐘-2小時(shí)，充分腌漬入味。
1、曬小黃花魚(yú)干需要腌制六個(gè)小時(shí)腌透即可。
2、材料：小黃花魚(yú)適量。調(diào)料：食鹽適量。
3、將小黃魚(yú)（不用洗）用鹽給腌上，放鹽腌一夜。
4、第二天早上將魚(yú)一條一條的拿出來(lái)晾曬。
5、晾曬兩天后，魚(yú)比較干爽時(shí)摘掉魚(yú)頭和內(nèi)臟里的臟東西。
6、續(xù)晾曬至魚(yú)干無(wú)水分即可收至冰箱里儲(chǔ)存了。
回來(lái)稍微腌制以后烤著吃，魚(yú)皮滋滋冒油，能聽(tīng)到“撕扯的酥脆聲”，外焦里嫩，別提有多香了
黃花魚(yú)吃了不會(huì)導(dǎo)致上火。黃花魚(yú)屬于性平，他的肉類(lèi)含有大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)并含有多的維生素群，攝入到人體后，可以滿(mǎn)足人體內(nèi)部需要的各種微量元素，達(dá)到健脾開(kāi)胃益氣活血的效果，同時(shí)可以促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，比較適合身體虛弱，消化不好的人吃。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。