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時(shí)間:2023-05-15 08:44:26 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lj 0
君山銀針是一種優(yōu)質(zhì)的白茶,儲(chǔ)存期限比普通綠茶和紅茶長(zhǎng),可以保存幾年到十年左右。在正確的儲(chǔ)存條件下,君山銀針可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存。但是,過久的保存會(huì)影響其品質(zhì)和口感,不建議喝用過期或放置時(shí)間過長(zhǎng)的茶葉。
君山銀針是黃茶的一種,一般是在綠茶工藝的基礎(chǔ)上,增加一道“燜黃”的工藝,屬于輕微發(fā)酵茶,因此,在茶葉的保質(zhì)期上,要比綠茶略長(zhǎng)一些,但是仍不適合長(zhǎng)期存放。
君山銀針是黃茶的一種,在綠茶制作工藝的基礎(chǔ)上,增加了燜黃的工藝,屬輕微發(fā)酵茶,因此在保質(zhì)期上,黃茶要比綠茶略長(zhǎng)一些,但是仍然不適合長(zhǎng)期存放。一般說來,按常規(guī)儲(chǔ)存方法儲(chǔ)存,保質(zhì)期大概在1至2年左右。超過保質(zhì)期的茶葉,茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極易氧化,茶葉受潮變質(zhì),湯色會(huì)有很大變化,品飲價(jià)值也會(huì)相對(duì)減弱。因此在購(gòu)買君山銀針時(shí)要少量購(gòu)買,盡快飲用。
?君山銀針一年四季都適合飲用,根據(jù)其茶性來看更適合夏、秋季飲用。
賞茶之后,可端杯聞香,聞香之后就可以品飲了。品茶講究君山銀針在沖泡技術(shù)上也與其他茶葉不同。茶杯要選用耐高溫的透明玻璃杯,杯蓋要嚴(yán)實(shí)不漏氣;沖泡用水必須是瓦壺中剛剛沸騰的開水;沖泡的速度要快,沖水時(shí)壺嘴從杯口迅速提至六、七十公分的高度;水沖滿后,要敏捷地將杯蓋蓋好,隔三分鐘后再將杯蓋揭開。
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