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巴旦木不能和什么一起吃?吃巴旦木禁忌

時間:2016-09-07 14:28:01 編輯:5號網(wǎng)-hzq 13644

巴旦木一種營養(yǎng)價值很高的堅果,雖然是堅果,但并不是可以隨意吃的,那么巴旦木不能和什么一起吃呢?巴旦木的禁忌有哪些呢?下面我們來一起介紹下!

巴旦木不能和什么一起吃?吃巴旦木禁忌

巴旦木不能和什么一起吃

1、巴旦木不能和狗肉一起吃

巴旦木這種食材不能和狗肉一起吃,因為巴旦木中含有大量的蛋白質與油脂,是一種比較油膩的食材,而狗肉則性熱,兩者一起食用,會損傷脾胃,出現(xiàn)消化不良或者腹痛,對身體健康不利。

2、巴旦木不能和板栗一起吃

巴旦木和板栗也是不能一起吃的兩種食材,板票性省時省力 可以補腎強筋也能活血,但是它與巴旦木一起食用時,卻會加重胃部負擔,不易消化而且會引發(fā)胃痛,時間久了會轉化成胃炎或者胃潰瘍。

3、巴旦木不能和豬肝一起吃

巴旦木和豬肝也不能一起吃,巴旦木中的蛋白質與豬肝中的一些營養(yǎng)成分之間會產生反應,反應以后會轉化成人體難以吸收的物質,會讓巴旦木的營養(yǎng)成分流失,另外巴旦木中的巴旦木苷在遇到豬肝以后活性也會增加,它是一種對身體健康不利的成分,如果人體吸收數(shù)量過大,就會出現(xiàn)多種不身體不適,對健康不利。

巴旦木不能和什么一起吃?吃巴旦木禁忌

巴旦木的食用禁忌

有濕熱,高血壓患者慎用。

巴旦木的適合體質:健康體質平和質,氣虛體質,氣郁體質,陽虛體質,瘀血體質。

如何挑選巴旦木

按植物分類學,巴旦杏不是杏,而是桃屬中扁桃亞屬的植物,巴旦杏果小,扁圓,果肉干澀無汁不能食,主要吃巴旦的仁。仁味超過核桃和杏仁,有特殊的甜香風味。

巴旦木不能和什么一起吃?吃巴旦木禁忌

營養(yǎng)價值介紹

1、保護肌膚

科學研究表明,巴旦木(Almonds) 是含維生素E最多的全營養(yǎng)食物之一,是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。一把巴旦木(Almonds)(28克或者23顆)可以提供7.3毫克維生素E(相當于人體每日所需的一半),而維生素E可以有效對抗自由基,起到保濕護膚和減緩衰老的作用。

2、有益心臟健康

巴旦木(Almonds)中高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平,食用巴旦木(Almonds),可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量,減少心臟病發(fā)作的潛在威脅。

3、幫助腸道健康

相關研究結果顯示,巴旦木(Almonds)具有益生元特性,可以通過增加腸道內的有益菌,改善腸道健康,促進排便。

4、控制體重

《英國營養(yǎng)期刊》曾發(fā)表 過一項由美國普渡大學食物與營養(yǎng)系教授理查德· 麥特斯博士的研究團隊的研究,結果表明:首先,食用巴旦木(Almonds)會讓人產生明顯的飽腹感,從而幫助控制對于其它高熱食品的攝入;其次,巴旦木(Almonds)所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低,從而有效控制體重。

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