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時(shí)間：2022-06-29 17:03:42 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lj 0
絲瓜湯和鯽魚湯都是可以用來下奶的，那么到底哪種湯的下奶效果會(huì)更好一些呢？產(chǎn)婦適不適合喝絲瓜湯的？
鯽魚湯比鯽魚絲瓜湯更發(fā)奶。
發(fā)奶鯽魚湯的做法：
主料：鯽魚
輔料：嫩豆腐
調(diào)料：姜，蒜，鹽，香菜，蔥
烹飪步驟：
1、洗魚時(shí)，腮和魚肚內(nèi)層黑膜一定處理干凈，否則不利于健康，并且腥味重；
2、一定等鍋內(nèi)油熱后下魚煎，煎魚時(shí)不要急于翻動(dòng)，注意觀察，待底面變黃再翻動(dòng)，否則容易破皮，影響美觀；
3、可隨個(gè)人口味喜好添加胡椒粉之類的調(diào)味。
鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分，具有可以益氣健脾、清熱解毒，滋養(yǎng)開胃的作用。對(duì)媽媽們來說，鯉魚湯熱量低，可以幫助促進(jìn)乳汁分泌，是常用的催乳食品。
產(chǎn)婦可以吃絲瓜湯的。絲瓜湯，有利于清熱解毒，利尿，還有助于促進(jìn)乳汁的分泌，有助于下奶。絲瓜湯富含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，包括一些維生素。但是不建議吃過多的絲瓜湯，因?yàn)榻z瓜屬于寒性食物。在進(jìn)行烹飪時(shí)盡量不要放過多的調(diào)味劑。
要注意多吃一些維生素比較豐富的水果蔬菜。同時(shí)要注意做好保暖措施，避免著涼多喝水，補(bǔ)充身體的水分，要注意休息，盡量不要?jiǎng)诶?，避免進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，可以做一些舒緩的運(yùn)動(dòng)。可以多喝一些湯，例如雞湯，魚湯等。
絲瓜是種好蔬菜，絲瓜中含有豐富的維生素B和維生素C。維生素C具有養(yǎng)胃的作用，所以胃不好的人是可以吃絲瓜的，而且絲瓜雞蛋湯還很養(yǎng)胃。雖然絲瓜的性質(zhì)有些寒涼，但是它具有養(yǎng)胃作用，特別是對(duì)于夏天上火，沒有胃口的人來說更是很好的開胃食品。
絲瓜嘌呤含量相對(duì)不高，每100g中僅含有14mg的嘌呤。臨床上根據(jù)100g食物中所含的嘌呤含量分為低、中、高嘌呤食物，每100g食物中嘌呤含量低于50mg時(shí)，稱為低嘌呤食物。中嘌呤食物的嘌呤含量則為50-150mg/100g，高嘌呤食物的嘌呤含量則＞150mg/100g，由此可見絲瓜屬于低嘌呤食物，對(duì)尿酸代謝影響不大，因此痛風(fēng)人群可以適量吃絲瓜。
絲瓜含有較豐富的營養(yǎng)價(jià)值，富含蛋白質(zhì)、水分、木糖膠，以及各種維生素，尤其是維生素B1、維生素C，除了可以為人體提供一定的營養(yǎng)元素外，還有利于改善皮膚質(zhì)地。另外，絲瓜中含有較多膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，進(jìn)而加快代謝廢物的排泄。
除了絲瓜外，低嘌呤食物還包括香菜、小麥、白菜、黃瓜等，痛風(fēng)人群以及高尿酸血癥的人群適量食用即可，避免過多食用。而對(duì)于蘑菇、油菜、大蒜等中、高嘌呤的食物應(yīng)盡量少食或不食，避免加重疾病癥狀。
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