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吃廣式月餅會胖嗎?一款廣式月餅的熱量是多少

時間：2016-09-05 09:54:31 編輯：5號網(wǎng)-hzq 861

月餅主要由面粉制成的，還經(jīng)過油炸和烤制，加入了餡料，很多朋友怕吃月餅會胖，那么一個廣式月餅的熱量到底是多少呢？下面我們來一起介紹下吧！

吃廣式月餅會胖嗎?一款廣式月餅的熱量是多少

月餅的主要成分

月餅主要成分是面粉、白糖、油脂等，它的熱量非常高。一碗白飯約為260大卡、一個廣式月餅約600大卡、蘇式月餅約300至350大卡、蛋黃酥約450大卡、綠豆椪約540大卡、鳳梨酥約400大卡。而最受人們喜愛的雙黃蓮蓉月餅每個（約190克）含有高達(dá)800kcal的熱量，幾乎相當(dāng)于四碗飯。也就是說就是：1個雙黃蓮蓉月餅=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶。

所以擔(dān)心長胖的話還是適量食用為好。

吃廣式月餅會胖嗎

吃月餅容易發(fā)胖。

月餅的種類多，而且非常可口，在中秋佳節(jié)和家人團(tuán)聚在一起，吃月餅賞月是多么幸福的事。但是月餅卻不宜多吃，吃多容易發(fā)胖。因為月餅中的含糖量與總脂肪的含量是很高的，比白米飯要高很多。一般而言，一個廣式月餅的熱量高達(dá)850大卡，相當(dāng)于3碗白飯的熱量；綠豆糕一般的小月餅，熱量也將近50～100大卡，相當(dāng)于1片半的土司面包。

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食用月餅注意事項

第一，要選購正規(guī)廠家生產(chǎn)、有QS標(biāo)識、無超標(biāo)食品添加劑、在有效期內(nèi)的安全衛(wèi)生的產(chǎn)品。國家規(guī)定，從2007年9月1日起月餅等食品的包裝盒上必須有QS（質(zhì)量安全）標(biāo)識。安全沒有保障的就不要購買，否則，如果食入污染、變質(zhì)的月餅，就容易導(dǎo)致食物中毒，使人患急性胃腸炎，對人的身體造成損害。

第二，要適量品嘗，不宜多食。一塊月餅中脂肪的熱量，相當(dāng)于六杯牛奶的熱量，糖類的熱量相當(dāng)于2碗米飯的熱量。因此，普通大小的一塊月餅，建議用刀切成四小塊，一次吃一至二小塊，合起來，一天吃一塊月餅就夠了。如果是老人、孩子、消化不良的人，更要少吃。一次大量食用，由于月餅中脂肪和糖的含量很高，輕者導(dǎo)致惡心嘔吐、厭食納呆、消化不良，重者誘發(fā)膽絞痛、急性胰腺炎，甚至導(dǎo)致胃的擴(kuò)張。

第三，品嘗月餅不宜搭配冷的食物，比如涼的啤酒、可樂、雪碧、冰棍、酸奶、瓜果等等。中醫(yī)認(rèn)為，月餅甘甜油膩，遇熱則"化"（消化），遇冷則"凝"（積滯），容易導(dǎo)致惡心、厭食、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。這是有著深刻教訓(xùn)的，據(jù)云南省的一家醫(yī)院的實例，一位小伙子因吃了三塊月餅，又喝了一升冰鎮(zhèn)啤酒后，疼痛難忍，急送醫(yī)院，發(fā)現(xiàn)是患了急性胰腺炎，住院治療一月才好轉(zhuǎn)，還留下了個消化不良的病根。因此，我們在吃完月餅后，可以喝白開水或熱茶，不要喝冷飲，以便有利于消化。

第四，月餅不宜空腹吃，不宜當(dāng)早點(diǎn)。有一位老師每年中秋節(jié)前后，總會出現(xiàn)反酸、燒心的癥狀。一直不知道是怎么回事。后來醫(yī)生通過詢問才發(fā)現(xiàn)，早晨空腹吃月餅是他產(chǎn)生這些癥狀的因素，以后改在午睡起來吃四分之一塊月餅，癥狀未再發(fā)生。食用月餅的時間建議：午睡起來或晚飯后1小時，當(dāng)作點(diǎn)心每次吃四分之一塊。

第五，患有反流性食管炎、消化性潰瘍、消化不良、吸收不良綜合癥、膽囊炎、膽結(jié)石、胰腺炎者，吃月餅要特別謹(jǐn)慎。處于消化性潰瘍、膽囊炎、胰腺炎急性發(fā)作期、活動期者，則需要嚴(yán)格禁食月餅。