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年夜飯是什么時候吃的年夜飯是中午吃還是晚上吃

時間：2022-01-13 15:38:53 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0

年夜飯一直是人們很重視的一頓飯，常常是代表著家人團圓的意思。那么年夜飯一般是什么時候吃呢？年夜飯是中午吃還是晚上吃呢？

年夜飯是什么時候吃的

年夜飯又稱團圓飯，是農(nóng)歷除夕（每年最后一天）的最后一餐。這一天人們準備除舊迎新，一家相聚，共進晚餐。一年一度的團圓飯表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關系更為親密。年夜飯在大年三十的晚上幾點吃沒有一個準確的時間，當你一家人都團聚了，一起望著窗外的煙花，高高興興地在一起，就是最好的時候。

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年夜飯是中午吃還是晚上吃

年夜飯中午吃、晚上吃都有，不同的地方習俗也有不同，不過在我國大部分地區(qū)，年夜飯都是安排在除夕夜的，但是也有一些地方是中午，或者是從中午一直到晚上都被稱為年夜飯。年夜飯是每年最為重要的一餐飯，代表了闔家團圓、幸福美滿。在我國大部分地區(qū)，年夜飯都是都安排在除夕夜的，但是不同的地方習俗也不同，例如在江蘇省的一些地方，是將年夜飯安排在中午的，還有一些家庭，年夜飯是從中午到晚上，中午在女方家，晚上在男方家。

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年夜飯有什么講究

俗話說得好，打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯。按照中國民間的傳統(tǒng)習慣，年夜飯的吃食很有講究，通常有餛飩、餃子、長面、元宵等等。中國南方地區(qū)的年夜飯有兩樣菜不可少，一是有條頭尾完整的魚，象征年年有余；二是丸子，南方俗稱圓子，象征著團團圓圓。

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年夜飯的南北差異是什么

由于地理氣候方面原因，除夕、春節(jié)之際北方還處于萬物閉藏的寒冬，冬天的北方地區(qū)冰天雪地，白茫茫一片，基本上沒辦法種植作物，可選用的食材不多，過年多吃餃子。而南方地區(qū)，尤其是沿海一些地方，基本上四季綠意盎然，南方冬季在蔬果等食材上占有極大的優(yōu)勢，所以在飲食的選擇上具有更多的選擇性；在地利方面，又得益于水資源充沛分布廣所以各類漁獲充足食材多樣；所以在一些重要的節(jié)日上，南方的飲食會豐富多樣一些。