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時(shí)間:2016-08-30 14:30:46 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 1379
螃蟹是屬于海鮮的食物,因此和有些水果是不能同吃的。那么螃蟹可以和榴蓮一起吃嗎?螃蟹能和榴蓮?fù)詥?
營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹榴蓮和螃蟹不宜一起吃,兩者同食的話,很容易會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的胃部不適。榴蓮吃后,大約需要1小時(shí)左右的時(shí)間,讓下自己的腸胃消化干凈后,再進(jìn)食螃蟹。
原料:活藍(lán)蟹。
調(diào)料:面包粉,XO醬,食用油,白糖,鹽,淀粉,雞蛋,蔥,姜,蒜,干紅辣椒,黑胡椒。
做法:
1、藍(lán)蟹洗凈,對(duì)半斬塊;切口處沾滿淀粉;
2、鍋中放油燒熱,下蔥段姜片蒜片煸炒;
3、下蟹塊煸炒至變色;下料酒炒出香味;
4、下XO醬,白糖,少許水,煮滾后小火燜10分鐘;
5、收干湯汁,盛出備用;
6、原鍋加少許油,下蔥段,紅辣椒煸炒;
7、下面包粉,少許鹽,黑胡椒,小火翻炒5分鐘;
8、加入蟹塊,翻炒片刻即可裝盤。
(:)
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