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時(shí)間:2021-12-03 13:42:31 編輯:5號網(wǎng)-jj 0
臘八節(jié)是一項(xiàng)傳統(tǒng)節(jié)日,而臘八節(jié)這一天的風(fēng)俗活動也是有很多的,有些人認(rèn)為這一天是要吃餃子的,那么我們便要了解一下臘八節(jié)要吃餃子嗎?臘八節(jié)有什么忌諱?
臘八這一天有吃餃子和臘八粥的習(xí)俗,南方一般喝粥,北方一般吃餃子。按照民間習(xí)俗,臘八節(jié)一定要腌臘八蒜、喝臘八粥驅(qū)寒保暖。因?yàn)楸狈矫耖g還有腌臘八蒜的傳統(tǒng)。所以北方人喜歡就著臘八蒜吃餃子。我國吃餃子喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是普通百姓家都要做餃子或臘八粥。到了清朝,吃餃子喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜餃子及臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做餃子、臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈親朋好友。
1、出嫁的女兒,臘八節(jié)不準(zhǔn)回娘家:老話說:臘八節(jié)這天,出嫁的女兒回娘家會對婆婆不吉利,婆婆百年以后會趴著死去。還有一種說法:“臘八不吃娘家米,祖祖輩輩還不起”,意思是臘八這天,如果出嫁的女兒吃娘家的飯,會窮自己的家。
2、臘月不動土不搬家:風(fēng)水上有講:臘月是寒氣比較重的一月,如果冒然搬入新宅子的話,寒冷的氣氛會阻隔家中的興旺氣氛,聽上去還是有點(diǎn)道理。之所以有”臘月不能搬家“的說法無非是顧忌人住進(jìn)去會手腳冰冷,擔(dān)心對身體不好,需要提前暖暖屋才好。
3、吃臘八粥不過午:每年臘八節(jié),前一天晚上人們就開始準(zhǔn)備臘八食材,熬制臘八粥,等到第二天早上食用,還可以分給親朋好友左鄰右舍吃,但是不能過中午。因?yàn)榱鱾饔芯渌渍Z叫“早食粥來年糧食早收”。寓意來年豐收有個(gè)好兆頭。
臘八指的是臘月初八,每年只有一天,如果要是閏臘月的話,可能有兩天。臘八節(jié),俗稱“臘八”,是指農(nóng)歷臘月(十二月)初八這一天。臘八節(jié)是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節(jié)日,因相傳這一天是佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并創(chuàng)立佛教的日子即農(nóng)歷十二月初八,故又被稱為“佛成道節(jié)”。在中國,有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗,河南等地,臘八粥又稱“大家飯”。是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。臘八節(jié)這一天有喝臘八粥的習(xí)俗,臘八粥又稱"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史已有一千多年。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。
臘八下雨其實(shí)并沒什么確切的說法,不過就以往情況來看一般不會下雨,畢竟每年的臘月初八,是天氣最寒冷的時(shí)候?!芭D七臘八,凍死叫花。"這句農(nóng)村俗語,也充分說明了這個(gè)時(shí)候天氣的寒冷。臘八下雨過年什么天氣是時(shí)下很多人的疑問,不過由于當(dāng)下天氣變幻莫測,所以具體的還是以實(shí)時(shí)天氣為主,不過就往年來看,過年期間華北地區(qū)前期有一股較強(qiáng)冷空氣活動,后期冷空氣活動較弱。大部分時(shí)間天氣晴到多云,氣溫總體呈回升趨勢,接近常年同期或略偏高。出現(xiàn)大范圍明顯降雪、極端低溫等高影響天氣的可能性不大。
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