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大雪節(jié)氣的含義是什么意思大雪節(jié)氣的由來和風(fēng)俗

時(shí)間：2021-11-19 13:32:13 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

時(shí)間過的真的很快，轉(zhuǎn)眼間就要到了年底了，這一到年底就意味著大雪節(jié)氣也該到來了，這大雪節(jié)氣是有什么樣的含義在里面的？大雪節(jié)氣的時(shí)候有有什么樣的風(fēng)俗？它又是怎么來的？

大雪是二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，通常是每年公歷的12月6—8日，大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征。

大雪節(jié)氣和天氣預(yù)報(bào)中的大雪意義不同，《月令七十二候集解》中曾寫道：“大雪，十一月節(jié)。大者，盛也。至此而雪盛矣。”說明降雪的可能性比小雪節(jié)氣更大。

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大雪的由來可追溯至《月令七十二候集解》，曰：“大雪，十一月節(jié)。大者，盛也。至此而雪盛矣?！苯?jīng)過歷代的發(fā)展，便將每年公歷12月6—8日定為大雪節(jié)氣。

大雪來臨，天氣越來越冷，人們有腌肉、觀賞封河、喝紅薯粥、兌糖兒的風(fēng)俗習(xí)慣。老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”，因此家家戶戶都會(huì)在此時(shí)腌肉。

北方氣溫較低，河里的水都凍住了，人們可以盡情的觀賞封河，在冰上滑冰嬉戲；而魯北地區(qū)的人們由于天氣的原因不再去串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥。

溫州街頭會(huì)在大雪節(jié)氣時(shí)出現(xiàn)“兌糖兒”的場(chǎng)面，糖兒客一邊敲打糖刀，一邊吆喝賣飴糖，小孩子們被吸引，父母便會(huì)將家里的銅制廢品拿出來和糖兒客兌換飴糖。

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蘿卜

民間有言：“冬季蘿卜賽過小人參。”白蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還能幫助消化、除燥生津。大雪做上一盤蘿卜夾肉，清甜鮮美，葷素搭配營(yíng)養(yǎng)均衡，非常適合家里老人和小孩吃。

餃子

大雪節(jié)氣有著吃餃子的習(xí)俗，餃子是面、菜、肉葷素搭配的美食，不但營(yíng)養(yǎng)全，而且易消化吸收，做餃子，用當(dāng)季的蔬菜最合適了，蘿卜菜含有豐富的維生素和膳食纖維，有著獨(dú)特的清香，用來做餃子餡更是鮮味十足。

八寶粥

大雪時(shí)節(jié)天氣寒冷，用八種五谷雜糧熬成一碗熱騰騰的八寶粥，不僅可以健脾溫胃，還能抵御寒冷。

湯圓

冬季是吃湯圓的大好季節(jié)，糯米營(yíng)養(yǎng)豐富，味甘性溫，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，用糯米制作的湯圓最適合在冬天食用了。

餛飩

老北京有“大雪餛飩夏至面”的說法。冬天人體抵抗力比較弱，用牛肉、紫菜和杏鮑菇來做餛飩餡，鮮美多汁，好吃又營(yíng)養(yǎng)，非常適合孩子吃。

羊肉湯

冬不食羊不為補(bǔ)，羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，它的熱量比牛肉高，含鐵量是豬肉的6倍，大雪節(jié)氣，煮上一鍋羊肉湯，既能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，還能讓身體迅速回暖。

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1、注意鞋子的舒適度

首先大雪節(jié)氣的時(shí)候穿鞋應(yīng)大小適宜，才能有較好的保暖效果。

2、適當(dāng)出去鍛煉，忌長(zhǎng)期在室內(nèi)

長(zhǎng)期在室內(nèi)不僅空氣新鮮度不夠，人體機(jī)能的鍛煉也有所減弱。要注重鍛煉身體，如進(jìn)行散步、慢跑、打太極拳等運(yùn)動(dòng)，以便養(yǎng)筋健骨、舒筋活絡(luò)、暢通血脈、增強(qiáng)自身抵抗力。

3、忌長(zhǎng)期緊閉門窗睡覺

冬季應(yīng)每天開窗數(shù)次，以便空氣流通。長(zhǎng)期緊閉門窗睡覺，易患鼻塞、口干、頭痛、免疫功能下降等，并且冬季空調(diào)的溫度應(yīng)該適宜，一定不可以太高，不然冷熱溫差大容易生病。

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