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時間：2021-11-02 15:37:51 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
在中國的傳統(tǒng)食物中，餃子似乎顯得非常重要，感覺什么節(jié)日都可以吃一頓餃子，那么立冬為什么要吃餃子呢？立冬什么時間吃餃子呢？
立冬是秋冬季節(jié)之交，故曰“交子之時”，餃子與交子諧音，為尋求一個好的兆頭，自古以來人們就習(xí)慣在這一天吃餃子?，隨著時代的發(fā)展，這項習(xí)俗一直保留了下來，立冬吃餃子也就成為了一項民間傳統(tǒng)文化了。
1、早上吃：立冬的早上吃餃子，非常的應(yīng)節(jié)，勤勞的婦女，一大早就開始搟面、包餃子了，在天氣寒冷的北方城市，早上吃一碗熱騰騰的餃子再出門，身上都熱乎了。?
2、晚上吃：晚上的時候，家里人都回到了家中，此時吃餃子，熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓，吃餃子還具有溫暖身體、補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，立冬晚上吃餃子，一家和樂，還體現(xiàn)了中國人的家文化和孝文化。
都可以吃。 立冬吃餃子是北方的飲食習(xí)俗，立冬吃湯圓是南方某些地區(qū)的飲食習(xí)俗。餃子的外皮是小麥加工品，而湯圓的外皮是糯米制品，餃子和湯圓體現(xiàn)了南方和北方的飲食習(xí)俗和習(xí)慣，大家根據(jù)自己家鄉(xiāng)的飲食習(xí)慣進(jìn)行選擇即可。
自古以來，民間就有立冬補(bǔ)冬的飲食傳統(tǒng)，立冬節(jié)氣時，溫度降低，飲食上宜滋補(bǔ)，建議吃一些具有溫?zé)嶙饔玫娘溩羽W來滋補(bǔ)身體。 比如胡蘿卜羊肉餡、豬肉韭菜餡、洋蔥牛肉、白蘿卜豬肉黑木耳餡、蝦仁餡、香菇雞肉餡等等。
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