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立冬吃餃子是南方還是北方立冬吃餃子是什么說(shuō)法

時(shí)間：2021-10-12 15:37:29 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

現(xiàn)在離立冬也不遠(yuǎn)了，聽(tīng)家里的人在立冬這天是要吃餃子的，不是在冬至的時(shí)候才會(huì)想著吃餃子嗎？難道是因?yàn)槟媳辈町惖牟煌瑔幔?/p>

立冬吃餃子是南方還是北方

北方人立冬要吃餃子，一般都是自己包，因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法，立冬為秋冬之交，應(yīng)食餃子，民間俗話說(shuō)：“好吃不過(guò)餃子”，而且餃子又有團(tuán)圓的含義，既有寓意，又是美食，所以餃子深受人們的喜愛(ài)，就連外國(guó)友人贊不絕口！

立冬吃餃子是南方還是北方立冬吃餃子是什么說(shuō)法

立冬吃餃子是什么說(shuō)法

1、立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管

相信很多朋友都聽(tīng)說(shuō)過(guò)這句古老的諺語(yǔ)，也有朋友可能對(duì)此有些迷惑。仔細(xì)看看那兩邊翹翹，滾滾的餃子，長(zhǎng)的是不是有點(diǎn)像身體上的某個(gè)器官？沒(méi)錯(cuò)，就是耳朵。餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”，是我國(guó)醫(yī)圣首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國(guó)民間流傳著。

2、冬吃餃子——交子之時(shí)

“交”就是交替、交接、交換的意思。這餃子一般都什么時(shí)候吃？立冬、大年三十，這可都是新舊兩個(gè)東西交接的時(shí)候啊。大年三十是舊年和新年的交接，而立冬則是秋天和冬天交接的時(shí)節(jié)，所以，“交”子之時(shí)的餃子是不能吃。

3、吃餃子不凍耳朵

這冬至吃餃子的習(xí)俗就流傳下來(lái)了，一來(lái)是為了紀(jì)念這位偉大的名醫(yī)，不是還有句老話，叫做“吃啥補(bǔ)啥”嗎，立冬意味著冬天的到來(lái)，冬天到了天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點(diǎn)長(zhǎng)得像耳朵的餃子，補(bǔ)補(bǔ)耳朵，這可是對(duì)親人最貼心的關(guān)懷了。

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立冬吃餃子由來(lái)

餃子是一種歷史悠久的民間吃食,餃子也是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。因?yàn)槿　案鼩q交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種必不可少的佳肴。在中國(guó)許多地區(qū)民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴。除了北方將餃子作為節(jié)日美食外,南方人也在一定的場(chǎng)合中食用餃子。

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